Ételek csontritkulás ellen

Mit együnk csontritkulás ellen?

Hasznos, ha étrendünket úgy állítjuk össze, hogy abban sok K-vitamint, kalciumot, bórt és magnéziumot tartalmazó étel kerül. Lássuk tehát, mit érdemes enni csontjaink egészsége érdekében!

Zöldborsó

A zöldborsó rendkívül gazdag K-vitaminban, amely közvetve aktiválja a kalciummolekulákat serkető osteocalcin nevű fehérje működését. Ezenkívül tartalmaz még folátot és B6-vitamint, amelyek segítenek a kollagénnek beépülni a csontokba. A friss zöldborsó jobb, mint a fagyasztott vagy a konzerv.

Brokkoli

Gazdag kalcium-, magnézium-, K-vitamin-, B6-vitamin-, C-vitamin és folátforrás. Csontjaink egészsége érdekében fogyasszuk rendszeresen!

Fejes saláta

Magas víztartalma és alacsony tápértéke miatt sokan kerülik, pedig sok fontos összetevőt tartalmaz: K1-vitamint , kalciumot és bórt.

Káposzta

K- és B6-vitaminban valamint folátban gazdag növény. Emellett nagy mennyiségű kalciumot és C-vitamint is tartalmaz.

Spenót

Kalcium-, magnézium-, K- és B6-vitamin- valamint foláttartalma miatt van helye azok vacsoraasztalán, akik törődnek csontjaik egészségével. Az ásványi anyagok hatékony felszabadulása érdekében fogyasztás előtt facsarjunk rá kis citromot.

Zöld tea

Fontos vitaminokat és lúgosító anyagokat tartalmaz. Ne vásároljunk azonban készen kapható, cukros italokat: inkább otthon készítsük el, ha tehetjük, szálas teából.

Spárga

Az egyik legkiegyensúlyozottabb tápanyagforrás. A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban, folsavban gazdag, és sok értékes aminosavat, köztük aszparaginsavat tartalmaz. bővelkedik kalciumban, foszforban, vasban és káliumban.

Zab

Gabona lévén nem lúgosít, azonban így is nélkülözhetetlen csonterősítő összetevőket tartalmaz. Az idegrendszer, a fogak, a csontok és az erek egészségéhez szükséges fehérjéket, vitaminokat (B-komplex, E) és ásványi anyagokat (kálium, kálcium, magnézium, fluor, szilícium) tartalmazó gabonaféle. Frissítő, élénkítő, teljesítőképességet fokozó, gyulladásgátló anyagokat tartalmazó, könnyen emészthető lisztnemű.

Petrezselyem

Ez is érdekelheti

fehérjebevitel

Életkorod alapján ennyi fehérjét kellene bevinned

táplálkozás

„Egészségesen akarok enni, de folyton az édeset kívánom”

csontritkulás

Így kerüld el, hogy idős korodra összetöpörödj

élelmiszerárak

Világszerte nőttek az élelmiszerárak márciusban

Magas K-vitamin- és foláttartalma miatt egyike a sok csonterősítő zöld leveles növénynek. A "barátságos baktériumnak" is nevezett probiotikumok a K1-vitamint K2-vé alakítják, amely segít a kalciumnak beépülni a csontokba.