Megszűnik egy népszerű tejfajta

Az Európai Bíróság szerdai döntését követően eltűnhetnek a polcokról az olyan nevek, mint a szójatej, a rizstejszín vagy a növényi sajt - hívja fel a figyelmet az Eurológus . Az EU-s intézmény ugyanis úgy határozott, hogy tejterméknek csupán az állati eredetű termékeket szabad nevezni.

A tej a mondás szerint erő és egészség: többek között fehérjét szállít, és erősíti a csontokat. De egyes kutatók szerint rendszeres fogyasztása hatással lehet a genetikai örökségünkre is, és növeli olyan súlyos betegségek kialakulásának kockázatát, mint a cukorbetegség vagy a rák. Mi az igazság? Cikkünkben a válasz!

Mi lesz a disznósajttal?

A Bíróság egy 2013-as uniós rendelettel magyarázza döntését, amelyben ez szerepel: "A 'tej' kizárólag az egy vagy több fejésből nyert rendes tőgyváladékot jelenti, hozzáadás vagy kivonás nélkül." Ez a rendelet pedig kizárja az összes növényi alapú terméket, amelyet ma a boltok polcain még tejtermékként találhatunk meg. A vajra, a sajtra vagy a joghurtra nézve hasonlóan szigorú ez a szabály. A rendeletet szinte minden tagállam megszavazta, csupán Németország mondott rá nemet, az Egyesült Királyság pedig tartózkodott.

Ez is érdekelheti

vegán életmód

Erre figyelj, ha nem iszol tehéntejet

aflatoxin

Kiderült, mennyi rákkeltő gombatoxin van a hazai élelmiszerekben

kórházi haláleset

20 beteg halt meg az intenzíven, mert csökkentették a gyógyszeradagjukat

Katalin hercegné

Újra üzent Katalin hercegné és Vilmos herceg

Jelentősen bonyolítja a helyzetet, hogy különböző nyelveken más-más termékek kerültek a listára. A bírósági ítélet is kiemeli, hogy hiába van köztük például a rizstejszín franciául, angolul nincs ott. E logika szerint a magyar disznósajt is ismeretlen a külföldi nyelveken, egyúttal nyilvánvalóan nem sok köze van a hagyományos sajtokhoz. A szabály alól hoztak kivételeket, de magyarul csak a kókusztej került be közéjük a tejhelyettesítők közül.