Latin neve
Juniperus communis
Népies neve
borovicskafenyő, gyalogfenyő, közönséges boróka
Hozzávalók 4 személyre: 2 db csirkemell, 4-6 db csirkecomb, 1 fej vöröshagyma, 1/2 fej fokhagyma, 2-3 evőkanál borókabogyó, 15-20 dkg császárszalonna, 5 evőkanál étolaj, kevés liszt, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, bors, reszelt trappista sajt
Elkészítése: Az előre besózott húst lisztben megforgatjuk, olajban kicsit megpirítjuk, majd a húsos szalonnát kisütjük. Ezt követően egy tűzálló tálba tegyük a húst, a tetejére pedig rakjuk rá a szalonnaszeleteket. A megpirított hagymát keverjük össze a borókabogyóval, az áttört fokhagymával és ízlés szerint borssal, majd hígítsuk föl vízzel és öntsük a húsra. A húst lefedve, lassú tűzön süssük puhára. A legvégén szórjuk rá reszelt sajtot, és várjuk meg, amíg a sajt ráolvad. Tálaláskor öntsük le tejföllel.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Kaporleves
Fagyöngy, fehér
Hárs kislevelű
Komló
Aranyvessző, közönséges
Majoránna
Mogyoró, közönséges
Lestyán
Máriatövis
Fehér árvacsalán
Vaníliapuding citromfűvel
Kankalin, tavaszi
Medveszőlő, orvosi
Kasvirág (Echinacea)
Nyírfa, közönséges
Libapimpó
Édesgyökér, igazi
Berkenyelekvár
Csipkebogyó (gyepűrózsa)
Párlófű, közönséges
Fekete retek mézzel
Csalánfőzelék
Legyezőfű, réti
Majoránna
Zsurló, mezei
Nagymama bodzalekvárja
Rozmaringos burgonya
Aranyvessző, közönséges
Tövises iglice
Lestyán
Zsurló, mezei
Aranyvessző, közönséges
Rántott petrezselyem levél
Nyírfa, közönséges
Galagonyalekvár
Ribiszke szörp
Kankalin, tavaszi
Rántott petrezselyem levél
Legyezőfű, réti
Lestyán
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+17 °C
Minimum:
+2 °C
A még felhősebb tájakon is csökken a felhőzet, a záporok megszűnnek. A déli szél többnyire mérsékelt marad. Késő estére 5 és 12 fok közé hűl le a levegő. Fronthatás várhatóan nem okoz napközben kellemetlenséget, a frontérzékenyek tünetei így várhatóan tovább enyhülnek.