Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Téli köhögéskalauz – Amit tudnod kell, hogy ne húzódjon el
A tél a légúti megbetegedések időszaka, ami miatt sokan küzdenek ilyenkor köhögéssel is. Bár a köhögésnek fontos szerepe van a gyógyulásban, de – különösen, ha makacs, vagy ha éjszaka is felébreszt – kellemetlen tud lenni. Szerencsére mind a száraz, mind a hurutos köhögést is kezelhetjük otthoni módszerekkel.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+6 °C
Minimum:
+3 °C
Túlnyomóan borult, párás, helyenként tartósabban ködös idő várható. Napközben javulnak a látási viszonyok, elsősorban a Tiszántúlon és a Dél-Alföldön fel is szakadozhat némileg a felhőzet. Helyenként szitálás előfordulhat. A légmozgás nagyrészt gyenge vagy mérsékelt marad.A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 2 és 8 fok között valószínű, de a kevésbé felhős tájakon ennél pár fokkal melegebb is lehet. Késő este 1, 6 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás viszonylag stabil, ezért jelentős fronthatás nem terheli a szervezetet.
