"A kutyahúsevés egy rossz szokás"

A kutyahúsevés mellőzését javasolja a Ho Si Minh-város lakóinak az élelmiszerbiztonsági hatóság. Ennek célja részben az, hogy külföldiek kedvezőbb képet alkossanak a városról, azonban a szokás egészségügyi kockázatairól sem szabad megfeledkezni.

A kutyahús fogyasztása nem jó szokás, ezért fel kell vele hagyni, különösen abban a korban, amikor a nemzetközi kapcsolatok egyre erősebbé válnak - olvasható a hatóság honlapján. "Ez csak egy ajánlás, nem rendelet, tehát büntetés sincs" - mondta Phan Thi Hoai Tran, a hivatal szóvivője.

Vietnam, vietnami étel, kutyahús, kutyahúsevés, kutyahúsfogyasztás
Vietnamban gyakran kerül az asztalra kutyahús. Fotó: illusztráció - iStock

Mérgező is lehet a hús

Azonban a kutyahúsevés egészségügyi kockázatairól sem szabad megfeledkezni. A kutyahús ugyanis a veszettség kórokozóját és többféle élősködőt is tartalmazhat, tehát nagy veszélyt jelent az emberre. A húsban ráadásul még főzés után is megmaradhatnak a kutya megölésére használt méreg maradványai - figyelmeztetett Pham Khanh Phong Lan, az élelmiszerhatóság vezetője.

Kim Dzsongil kedvence a cápauszony- és a kutyahúsleves volt. Utóbbit azért fogyasztotta, mert azt hitte, hogy ettől javul az immunrendszere és a férfiassága. További részletek itt!

Sok helyen ínyencség

Ázsia sok országában számít a kutyahús ínyencségnek, Vietnam mellett Kínában és Dél-Koreában is fogyasztják. Egy állatvédő szervezet becslései szerint Vietnamban évente ötmillió kutyát ölnek le étkezési célokra. Különösen az ország északi részén, a fővárosban kedvelik a kutyahúst.

Az elmúlt években Hanoi is arra törekedett, hogy visszaszorítsa a szokást. A város mintegy ezer étterme és üzlete kínál a fogyasztóknak kutyahúst.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +24 °C
Minimum: +9 °C

Túlnyomóan derült, száraz idő. A délkeleti, keleti szél több helyen megélénkül, a Dunántúlon helyenként meg is erősödik. Késő estére döntően 10 és 21 fok közé hűl le a levegő. Ma sem kell fronthatástól tartani.