Egészségmegőrzés mesterfokon: gőzpárolás (x)

A párolás nem egy tipikus magyar ételkészítési eljárás, de már hazánkban is egyre szélesebb körben elterjedt, egyre többen választják.

Egyrészt a változatos ízvilág miatt, másrészt pedig az egészségmegőrzés szempontjából. A párolás során ugyanis a megfelelő technikát alkalmazva megmarad az alapanyagok természetes nedvességtartalma, értékes vitaminjai, ásványi anyagai és nyomelemei. Az egyre modernebb párolási technológiáknak köszönhetően az ételek egyenletesen készülnek el, miközben a hagyományos tűzhelyen vagy sütőben történő elkészítéshez képest jelentős az idő- és energia-megtakarítás is.

párolás

A zöldségek ropogósak és frissek maradnak

Ha magas proteintartalmú zöldségeket szeretnénk párolni, a legjobb választás a brokkoli, a spenót, a kukorica és a kelbimbó. Azonban ha nem mindennapi ízélményre vágyunk, érdemes kipróbálni a tököt, a céklát vagy akár a sütőtököt. Egy Miele gőzpárolóban az ételek nem állnak főzővízben, ezért az értékes ásványi anyagok és a létfontosságú vitaminok nem vesznek kárba. Ennek köszönhető, hogy az elkészült élelmiszerek a hagyományos módon elkészültekhez képest akár 50 százalékban több C vitamint tartalmaznak. Az eredmény: intenzívebb ízű fogások, melyeket egyáltalán nem vagy csak alig kell sózni és fűszerezni, ezen felül nem szükséges zsiradék hozzáadása sem, így az ízük természetes zamataik megőrzésével élvezhető.

parolas

A Miele gőzpároló előnyei bébiételek készítésénél kiemelten érvényesülnek. A kalóriatudatos, természetet előtérbe helyező táplálkozás többé nem jelenthet íztelen ételeket, hanem éppen ellenkezőleg; új ízek és az étkezés új formájának megismeréséhez vezet. Legyen szó akár tészták kelesztéséről, melegítésről, vagy akár egy komplett menü egyidejű elkészítéséről, a Miele gőzpárolói tökéletes megoldást kínálnak. A pára ideális adagolásának köszönhetően az ételek belül omlós, kívül ropogós állagot kapnak. Nagy segítséget nyújtanak a tartósításban, blansírozásban, ugyanakkor a befőzés, a mélyfagyasztott ételek kiolvasztása, illetőleg a kész ételek felmelegítése sem jelenthet többé problémát. A Miele kombi gőzpároló jóvoltából a szuvidálás technológiája a professzionális konyhákból az igényes háztartásokba költözik: a vákuumozott élelmiszereket fokra pontos alacsony hőmérsékleten hőkezeli. A tökéletes eredményekről a Miele MultiSteam technológia formájában a páratlan külső gőzfejlesztő gondoskodik.

párolás

A Miele gőzpárolók teret adnak kreativitásának a konyhában, egyszerre akár nyolc-tíz személynek is készíthet komplett menüket. A párolótérben a nagyobb ételek, pl. szárnyasok és egész halak is könnyedén elhelyezhetők. A Miele a gőzpárolókban mindig nemesacél párolóteret alkalmaz. Ez a profi párolótér teljesen rozsdamentes és könnyen tisztítható, ezzel hosszútávon ügyelve a család egészségére.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Anafilaxiás reakció gyakori okai
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +21 °C
Minimum: +5 °C

Több órára kisüt a nap, a képződő gomolyfelhőkből néhol előfordulhat kisebb zápor, északkeleten kis eséllyel zivatar. A déli szél az ország nyugati felén megélénkül, az Északnyugat-Dunántúlon meg is erősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 19 és 23 fok között valószínű. Fronthatás várhatóan nem okoz napközben kellemetlenséget, a frontérzékenyek tünetei így várhatóan tovább enyhülnek.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra