Ha valami könnyűre vágyik: receptek hétvégére

A hétvége szólhat az egészséges és könnyű ételekről is, ehhez adunk most ötleteket. Eláruljuk, hogyan készül az egészséges turmix és a müzli.

Illatos turbolya zöldséges csirkeraguval

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók 4 személyre:

Csirkés ételt készítene, de még nem döntötte el, hogy milyet? Az alábbi receptekből válogathat!

  • Sáfrányos-almás csirke
  • Édes csirke
  • Zöldséges töltött csirke
  • Dresszinges csirkesaláta
    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 1 gerezd zúzott fokhagyma
    • 60 dkg csirkemell, csíkokra vágva
    • 6-7 zöld spárga, megtisztítva és 1 cm-es darabokra vágva
    • 1 póréhagyma karikákra szeletelve
    • 2 dl zöldségalaplé vagy víz
    • őrölt fekete bors
    • 1 evőkanál rizskeményítő
    • 1 csokor illatos turbolya, finomra aprítva

    Serpenyőben az olajat megforrósítjuk, a fokhagymát megfuttatjuk benne, a húst rátesszük, és fehéredésig pirítjuk. A póréhagymát és a spárgát rádobjuk, az alaplével felöntjük, majd sózzuk, borsozzuk. 10 percig főzzük, azután a keményítőt egy kevés vízzel simára keverjük, és a forrásban lévő húsos raguhoz adjuk. Végül a turbolyával megszórjuk, és további 2 percig forraljuk. Rizzsel tálaljuk.

    Könnyű, finom étel csirkemellből

    Piros gyümölcsös zabitalturmix rizsszirupos csemegével

    Elkészítési idő: 10 perc + a hűtés

    Hozzávalók 4 személyre:

    a csemegéhez:

    • 10 dkg durvára tört mandula
    • 3 evőkanál kukoricapehely
    • 2 evőkanál pattogtatott amaránt
    • 1 kiskanál fahéj
    • 1,5-2 evőkanál rizsszirup

    a zabturmixhoz:

    • 10 dkg eper
    • 10 dkg málna
    • 5 dkg ribiszke
    • 6 dl zabital
    • 1 evőkanál rizsszirup

    A durvára tört mandulát szárazon kissé megpirítjuk, majd egy tálban a kukoricapehellyel, az amaránttal és a fahéjjal összekeverjük. A pelyheket fakanállal kicsit összetörjük, a rizsszirupot rácsorgatjuk, és jól összedolgozzuk. Kis golyókat vagy lapos tortácskákat formázunk belőle. Hűtőbe tesszük, és pár órát állni hagyjuk.

    A zabturmixhoz az epret és a málnát egy magas falú edénybe rakjuk, a zabitallal és a rizssziruppal felöntjük, majd összeturmixoljuk. Tálaláskor a gabonákból készült csemegét a gyümölcsös turmixszal nyakon öntjük.

    Édes egészségmüzli

    Elkészítési idő: 5 perc

    Hozzávalók 4 személyre:

    • 6 dkg virágmézes tönkölypuffancs
    • 6 dkg fahéjas tönkölypehely
    • 6 dkg pattogtatott amaránt
    • 8 dkg zabpehely
    • 1 evőkanál kókuszreszelék
    • 20 dkg friss eper, leszárazva és félbevágva

    A gabonaféléket a kókuszreszelékkel és az eperrel összekeverjük. Joghurttal vagy tejjel fogyasztjuk.

    A cikk a Nők Lapja Egészségben jelent meg.

    A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

    Dipankrin reklámvideó (X)

    Olvassa el aktuális cikkeinket!

    Orvosmeteorológia
    Fronthatás: Hidegfront
    Maximum: +18 °C
    Minimum: +9 °C

    Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

    Hogy érzed magad?

    Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


    Hogy érzed most magad fizikailag?

    Hogy érzed magad?

    Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


    Milyen most a lelkiállapotod?

    Hogy érzed magad?

    Legjobban:
    Legrosszabbul:
    Kezdjük újra