Miért megyünk vécére, ha káposztát eszünk?

Sokan hasmenéstől és hányingertől is szenvednek azután, hogy egy nagyobb adag káposztát elfogyasztottak. Tudósok most megállapították, mi az oka.

Magas rost- és C-vitamin tartalmának köszönhetően a káposzta igen egészséges étel, ráadásul többféle módon elkészíthetjük, és változatosan fogyaszthatjuk. Sokaknál azonban hasmenés, sőt hányinger is jelentkezhet egy nagyobb adag káposztás étel elfogyasztását követően. Kutatók megállapították, hogy a zöldségben található vegyi anyagok a felelősek ezért, amelyek felgyorsítják a bélmozgást, és rosszullétet okozhatnak.

A savanyú káposzta az egyik legfontosabb élelmiszerünk télen. Rengeteg C-vitamint tartalmaz, amely segít immunrendszerünk védelmében. Hatásairól bővebben az alábbi cikkünkben olvashat!

Ezért okoz hasmenést a káposzta

A kellemetlen panaszokért az allil-izotiocianát nevű vegyület a felelős, amelyre érzékenyen reagálnak a bélnyálkahártyán található úgynevezett enterokromaffin sejtek. Amikor a bél érzékeli a vegyület jelenlétét, jelet küld az agynak, amely utasítást ad a bélmozgás meggyorsítására. Ezek az enterokromaffin sejtek a közelmúltban keltették fel a kutatók figyelmét, amikor kiderült, hogy a hangulatot és az étvágyat szabályozó szerotonin 90 százalékának termeléséért felelősek. Mint kiderült, az ételek okozta irritációk kiszűrésében is komoly szerepük van, vagyis képesek érzékelni a káposztában található allil-izotiocianátot, amely gyulladást okozva irritálja a gyomrot.

Sokaknál hasmenés, sőt hányinger is jelentkezhet a káposztás étel elfogyasztását követően
Sokaknál hasmenés, sőt hányinger is jelentkezhet a káposztás étel elfogyasztását követően

A kutatás eredményei arra is rámutattak, hogy az irritábilis bél szindrómában ( IBS ) szenvedőknél, illetve azoknál, akiknek rendszeresen hasmenésük van, ezek az enterokromaffin sejtek különösen érzékenyek lehetnek. Emiatt a későbbiekben tovább vizsgálnák a kutatók, hogy a bélben található sejteknek milyen hatásuk van az IBS-re, ami akár újfajta kezelési módok előtt is utat nyithat.

Forrás: Daily Mail

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, nyugati szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra