Ebédtipp tejérzékenyeknek: pirított csirkemell mogyorómártással

Az alábbiakban egy ebédre és vacsorára is könnyen elkészíthető főételt ajánlunk.

Az alábbi étel nemcsak finom, hanem bónuszként a cukor- és tejérzékenyek diétájába is könnyedén beilleszthető.

Csirkemell pirítva, salátával, mogyorómártással (4 főre)

Hozzávalók

  • 4 evőkanál földimogyoró-olaj
  • 1 fej vöröshagyma felaprítva
  • 1 nagyobb paprika kis kockákra felaprítva
  • 2 darab paradicsom meghámozva, felkockázva
  • 20 dkg földimogyoró ledarálva
  • 1 dl szójatej
  • 40 dkg csirkemell csíkokba vágva
  • Tengeri só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csomag salátakeverék (jégsaláta, madársaláta, rucola, póréhagyma)

Elkészítés

A földimogyoróolajat serpenyőben felhevítjük, majd a hagymát, a paprikát és a paradicsomot állandó keverés mellett megpároljuk rajta.

A földimogyorót összekeverjük a szójatejjel, hozzáöntjük a zöldségekhez, majd néhányszor felforraljuk, hogy sűrű öntet legyen. Közben a csirkét besózzuk, és kevés olajon megpirítjuk. Melegen az öntettel és a salátával tálaljuk.

A recept a Majomkenyér.hu oldalán jelent meg. Az oldal vállalása, hogy segít abban, mindenki egészségesebben, okosabban, örömtelibben étkezzen. Nemcsak információk, cikkek formájában, de étel-házhozszállítóként is. Az ételek mind friss, vegyszermentes alapanyagból, adalék- és színezékanyagmentesen, tartósítószer nélkül készülnek. Ételrendelés ide kattintva.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

A fátyol- és átmenetileg megnövekvő gomolyfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, a nyugati országrészben erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon helyenként viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 24 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra