A konyharuha súlyos bajt okozhat

A nem megfelelően tisztított konyharuhákon komoly betegségeket okozó baktériumok telepedhetnek meg. Szakértők szerint legalább hetente javasolt lecserélni ezeket.

A konyharuha a háztartás egyik alapvető kelléke, amelyre forró edények megfogásakor és törölgetéskor is szükség lehet. Bár sokan papírtörlőt használnak ezekre a feladatokra, a mosható ruhaanyag sokkal inkább környezetbarát megoldás. Viszont ha nem vigyázunk, súlyos fertőzéseket is okozhat.

A konyha egyik alapeszköze a vágódeszka. A hagyományos fán kívül kapható ma már üveg és műanyag is. Vajon melyiket használjuk , ha tiszta és fertőzésmentes konyhát szeretnénk?

Minden második kendő szennyezett

A Mauritis Egyetem kutatói 100 olyan konyharuhát vizsgáltak meg, amelyet legalább egy hónapig használtak, és nem mostak ki. A minták felénél veszélyes baktériumokat, például az ételmérgezésért felelős E. coli baktériumot is azonosították. Nem meglepő módon azok a kendők voltak fertőzöttebbek, amelyeket többféle munkafolyamatra is használtak - például kéztörlésre, evőeszközök és edények törlésére, illetve különböző felületek tisztítására. Átlagosan több baktérium volt a nagyobb családok háztartásából származó konyharuhákon, illetve azokon, ahol rendszeresen fogyasztanak húst.

A nem megfelelően tisztított konyharuha fertőzésveszélyes
A nem megfelelően tisztított konyharuha fertőzésveszélyes.

A száz bevizsgált törlőkendőből 49-en azonosítottak baktériumokat, 36 százalékukon pedig coliform baktériumok jelenlétét is igazolták. Ezek közé tartozik az E. coli is, amely vastagbélgyulladást , hasmenést és a bélflóra egyensúlyának felborulását eredményezi. A legismertebbek és egyben a leggyakrabban előforduló típusok a főként újszülötteket és kisgyerekeket megbetegítő, úgynevezett coli-dyspepsiát okozó törzsek. A betegség tünete az étvágytalanság, majd egy-két alkalommal hányás, hasmenés, de kísérheti magas láz és véres széklet is.

A konyharuha és a szivacs a legveszélyesebb

Bár nem gondolnánk, a konyha bizonyos részei még a vécénél is több kórokozónak adhatnak otthont. A konyhapulton nyers húsokkal dolgozunk, a tányéron lévő ételmaradékok pedig a mosogatóban landolnak, és mindkét helyen használhatunk konyharuhákat is, melynek nedvessége kedvez a kórokozók terjedésének. Hogy elkerüljük a betegségeket, érdemes hetente legalább egyszer kimosni ezeket a kendőket, de vannak olyan szakértők is, akik szerint minden nap cserélnünk kell(ene) őket.

A konyha másik legveszélyesebb eleme egyébként a mosogatószivacs, amely hasonló okokból hemzseg a kórokozóktól. Mosogatás után mindig alaposan csavarjuk ki, és ne hagyjuk nedves közegben, illetve legalább hetente cseréljük le ezt is.

Forrás: MNN

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +17 °C
Minimum: +8 °C

Napos, gomolyfelhős idő várható, de közben délnyugat felől egyre nagyobb területen megnövekszik a felhőzet, estére már nagyrészt erősen felhős lesz az ég. Az Északi-középhegység térségében nem zárható ki délután zápor, esetleg zivatar, majd késő délutántól, estétől máshol is növekszik a csapadék esélye. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra