Így lesz patyolattiszta konyhánk

Néha a legapróbb dolgok tudják a legnagyobb károkat okozni, és ez a konyhai szokásainkra is igaz lehet. Az élelmiszerbiztonságot érdemes nagyon komolyan venni, mert sok megbetegedést előzhetünk meg vele.

A konyharuha hemzseg a kórokozóktól

A Kansas State University kutatása szerint az étellel terjedő betegségek 9 százalékát a saját otthonunkban kapjuk el. A szakértők szerint a konyharuhák számítanak a leginkább szennyezett tárgynak a konyhában, többet között azért, mert sokszor nyúlunk hozzájuk piszkos vagy legalábbis nem megfelelően megtisztított kézzel. A konyharuháról pedig a munkafelületekre, edényekre és evőeszközökre is átterjedhetnek a kórokozók.

Egészségtelen konyhai szokások, amelyeket jobb, ha feladunk
A bevásárlószatyrot is érdemes mosni, mert kórokozóforrás lehet

<strong></strong>Mossuk ki a bevásárlószatyrot is!

Ha valaki mindig saját vászonszatyorral jár bevásárolni, akkor ez nagyon dicséretes, hiszen máris sokat tett azért, hogy ne fokozza a műanyaghulladékok túltermelődését. Ugyanakkor az már keveseknek jut eszébe, hogy ezeket a szatyrokat is rendszeresen ki kell mosni, hiszen nagyon könnyen szaporodhatnak bennük baktériumok, főleg, ha használat közben még nedvesek is lettek.

Fontos tudnivaló még, hogy nem szabad túl sokáig semmilyen ételt fedetlenül hagyni a konyhapulton. Ez különösen igaz a húst, tojást és tejtermékeket tartalmazó ételekre, főleg olyankor, ha melegebb van a szokásosnál. Ilyenkor az elkészült ételeket egy órán belül hűtőbe kell tenni. Nagyon fontos, hogy a hűtőbe csak kihűlt ételt tegyünk, ellenkező esetben ott is tovább szaporodhatnak bennük a kórokozók.

Ne bízzunk az "5 másodperces szabályban"

Órási tévhit, hogy ha valamilyen ételt a földre ejtünk, nyugodtan megehetjük, ha 5 másodpercen belül fel is kapjuk. Több kutatás is igazolja, hogy már egyetlen másodperc is elég lehet ahhoz, hogy a földről, padlóról kórokozók kerüljenek az ételre. Az időfaktor az evés, illetve ételkészítés előtti kézmosásnál is sokat számít. Egy igazán alapos kézmosás legalább 20 másodpercig tart - ennyi ideig kell dörzsölni a beszappanozott kezünket, hogy a lehető legtöbb kórokozót eltávolítsuk róla. A törölközőt, amelybe a kezünket töröljük, legalább 3 naponta cserélni kell.

Az egyes háztartási eszközeinket sok esetben túl ritkán cseréljük. Mikor érett meg a fogkefe, a párna, a törölköző a cserére? Kattintson!

A szivacsot is cseréljük gyakran!

És ha már a cseréről esik szó: a mosogatószivacs túl ritka cseréje is olyan hiba, amelyet nagyon sokan elkövetnek. Kéthetente érdemes cserélni a szivacsot, de még jobb, ha amit használunk, kétnaponta egy percre bedobjuk a mikrosütőbe (feltéve, hogy nincs rajta fém, és a szivacs mindig legyen nedves kissé, nehogy kigyulladjon). A mosogatógépben is kimoshatjuk ugyanakkor a szivacsot a piszkos edényekkel együtt.

Forrás: care2.com

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +17 °C
Minimum: +8 °C

A Dunántúlon eleinte napos idő várható, majd a frontális felhő- és csapadékrendszer délelőttre az északkeleti tájakat is elhagyja, így ott is csökken a felhőzet. Ugyanakkor a déli óráktól délnyugat felől erősen megnövekszik, megvastagszik a felhőtakaró, ezzel együtt nő a csapadékhajlam. Napközben kevesebb, estétől már több helyen valószínű - nagyobb eséllyel az ország északi felén - zápor, sőt egy-egy zivatar sem kizárt. A délnyugati szelet országszerte erős, több helyen viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 21 fok között várható, a déli, délkeleti tájakon lesz a legmelegebb idő. Késő estére 9 és 15 fok közé hűl le a levegő. Késő délután melegfronti hatás érezhető, ami a frontérzékenyek számára kellemetlen tünetekkel járhat.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra