Mutatjuk, mit kellene ennünk sajt helyett

Így tehetjük zöldebbé a háztartásunkat.

Érdemes lehet a tejet növényi tejre cserélni, amely egyre népszerűbb alternatívának számít. A növényi tejek gyártásának a környezetre gyakorolt hatása sok mindentől függ, például a szállításuktól és a csomagolásuktól is, de általánosságban elmondható, hogy körülbelül feleakkora az éghajlatra gyakorolt hatásuk, mint a tehéntejé - olvasható a Healthista cikkében.

Sajt helyett mogyoróvaj

Ha a sajtos szendvicsünket mogyoróvajas szendvicsre cseréljük, az is jó ötlet, mivel az utóbbi éghajlatra gyakorolt hatása csupán az ötöde az előbbinek. Ha mégis a sajtos szendvicset választjuk, akkor spóroljunk a sajttal, mert ha két szelet sajt helyett egy vékony szeletet eszünk, azzal máris megfeleztük a szendvicsünk éghajlatra gyakorolt hatását. Ugyanez a helyzet akkor is, ha a pizzánkra 60 gramm sajt helyett csak 20 grammot teszünk. A tejből készült tejtermékek helyett a növényi tejből készült tejtermékek bevezetése is hasznos lehet környezetvédelmi szempontból, mivel a vegán sajtok klímára gyakorolt hatása csupán egytizede a tejből készültekének.

Kevesebbszer kellene mikrózni

Ha mikrohullámú sütőt használunk gázsütő helyett, az is remek ötlet. Ha például a héjában sült krumplit a mikróban készítjük el, azzal máris tizedére csökkentettük ennek az ételnek a környezetre gyakorolt hatását. A gyümölcsvásárlásnál érdemes átgondolni, hogy az adott gyümölcs hogyan és mennyi idő alatt jutott el a boltba. A szezonján kívül vásárolt epret például nagyon gyakran repülővel szállítják, ami százszor olyan káros a környezetre, mint ha ugyanennyi mennyiségű ételt hajóval szállítanának. Érdemes ilyenkor inkább almát, banánt, narancsot venni, mivel ezek jobban elállnak és ezért hajóval is szállíthatók.

Ez is érdekelheti

Föld Órája

Ma rendezik meg a Föld óráját

Stressz

Sorra dőlnek a hőmérsékleti rekordok Spanyolországban is

egyiptomi csípőszúnyog

Klímaváltozás és szúnyogok: van, ahol már kritikus a helyzet

vegán étrend

Egy hónapig nem ettek állati eredetű ételt, ez történt velük

Érdemes minél gyakrabban a húsos ételek húsmentes alternatíváival is kísérletezni. A lencséből vagy babból készült bolognai szósz isteni finom, ráadásul, ha ezt a szószt marhahús helyett hüvelyesből készítjük, az 80 százalékkal kisebb klímára gyakorolt hatást jelent. De már akkor is 40 százalékkal kisebb ez a hatás, ha csupán a húsmennyiség felét cseréljük le valamilyen hüvelyesre.