Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Paradicsomos káposztafőzelék
Gránátalma koktél
Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)
Fokhagymás tea
Komló
Mezei iringó
Angyalgyökér, orvosi
Kasvirág (Echinacea)
Papsajtmályva
Cickafark, közönséges
Katáng, mezei
Lándzsás útifű
Hajdina, Közönséges pohánka
Libasült borsikafűvel
Diós bejgli
Martilapu
Borostyánpálinka
Málnalekvár
Cickafark, közönséges
Ligetszépe, parlagi
Libapimpó
Borbolyalekvár
Kamilla, orvosi székfű
Köménymagleves
Ánizs
Korianderes csirkesaláta
Szurokfű, közönséges
Majoránna
Vaníliapuding citromfűvel
Köménymagleves
Ánizs
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+11 °C
Minimum:
+5 °C
Nagyrészt borult lesz az ég, de napközben az Alföldön, délutántól pedig már Borsodban is szakadozik, vékonyodik, gomolyosodik a felhőzet. Egyre inkább csak az ország északi, északnyugati felén valószínű eső, zápor, míg az Alföldön zivatarok is lehetnek. Többfelé megerősödik a nyugatias szél, zivatar környezetében akár viharos lökés is lehet. A legmagasabb nappali hőmérséklet a Dunántúlon, Budapest körül és északon 7 és 13, az Alföldön 12 és 19 fok között alakul. Napközben melegfront érezteti hatását, ami miatt a frontérzékenyek tünetei ismét felerősödhetnek.