Komoly hibákra bukkantak az ellenőrök a strandbüféknél nyáron

A nyári ellenőrzések során tucatnyi célterületen mintegy 1200 egységet, valamint csaknem 1500 terméktételt vizsgáltak az élelmiszerlánc-felügyeleti szakemberek. A legaggasztóbb problémák a strandbüfék és street food szolgáltatók körében merültek fel.

Egy-egy jelentősebb célterületre, valamint termékköre fókuszálva rendelte el június 14-étől Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára az idei nyári szezonális ellenőrzést. A nyár nagy részét felölelő hatósági akciót a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), valamint a megyei kormányhivatalok és járási hivatalok szakemberei végezték – olvasható a tárca kedden kiadott közleményében.

Az ellenőrzés-sorozat a szezonban népszerű termékkörökre és közkedvelt helyszínekre fókuszált. A felügyelők a többi között a nyári táborokat, a fesztiválokat, valamint a Balaton és a Tisza-tó környéki vendéglátóhelyeket vizsgálták. A célterületek között a strandbüfék, a street food-ok és a labdarúgó-Európa-bajnokságra felállított sátras szurkolói zónák is szerepeltek. A felügyelők grillsajtokat, alkoholos italokat, növényvédő szereket, továbbá macskáknak szánt, külső élősködők elleni készítményeket szintén górcső alá vettek. Az őstermelők szabályszerű működésének, valamint a szezon slágertermékének számító görögdinnye forgalmazásának ellenőrzése sem maradhatott el, és a nyári hőségben az élőállat-szállítmányokra is fokozottan figyeltek.

Az ellenőrzések nyomán 135 eljárás indult és 8 millió forint bírságot szabtak ki. Felkai Beáta, az AM élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkára az Inforádiónak nyilatkozva elmondta, 7 tonna terméket vontak ki a forgalomból. A legtöbb szabálytalanságot a görögdinnye-ellenőrzések tárták fel.

Szintén nem szerepeltek túl jól az ellenőrzések során a strandbüfék és street food szolgáltatók, akik körében a szakemberek többféle hibát tapasztaltak: lejárt termékeket és hiányos higiéniai feltételeket, valamint több esetben problémás volt az alapanyagok tárolása, nyomonkövetése és a dolgozók egészségügyi alkalmassága is. „A Tisza-tónál nemcsak strandbüféket, hanem az éttermeket is ellenőriztük, és azt tapasztaltuk, hogy a tavalyihoz képest javult a helyzet, viszont a Balaton környékén nem volt ilyen javulás” – árulta el Felkai.

Hozzátette, egyelőre nem született döntés arról, hogy az ellenőrzéseket ősszel is folytatják-e. Télen, az év végi ünnepek idején viszont szinte biztosan lesznek még vizsgálatok. A 2024-es nyári szezonális ellenőrzésről készült összefoglaló elérhető a Nébih oldalán.

Borítókép: Getty Images

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +4 °C
Minimum: -5 °C

Délelőtt nagyobb felhőtömbök vonulnak északnyugatról délkelet felé, emellett hosszabb-rövidebb időre a legtöbb helyen kisüt majd a nap. Délelőtt hózáporok még elszórtan előfordulhatnak, majd számosságuk délután jelentősen csökken, ezzel együtt a felhőzet is. Délutántól egyre nagyobb területen kiderül az ég, és csökken a csapadék esélye. Az északnyugati szél főként hazánk északnyugati felén erősödik meg, Sopron és a Bakony környékén akár viharos lökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 1 és 7 fok között alakul. Késő estére -6 és 0 fok közé hűl le a levegő. Napközben egy hidegfront okozhat sokaknál kellemetlenségeket.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra