A sófogyasztás korlátozásával eredményesen csökkenthető a magas vérnyomás - derült ki az Amerikai Szív Társaság (AHA) atlantai 62. éves gyűlésén.
A kutatócsoport két hét alatt, 24 órán keresztül folyamatos vérnyomásértékeket regisztrált. A két hét sószegény étrend hatása: a vérnyomás első értéke, amikor a szív összehúzódik 22,6 Hgmm-rel csökkent.
A nagy mennyiségben fogyasztott só vérnyomásemelő hatású, amit tehát nem lehet tökéletesen gyógyszerekkel kompenzálni. A vérnyomás csökkentésének legjobb módja a sóbevitel mérséklése, a minél kevesebb sót tartalmazó ételek segítségével.
Animáció: HáziPatika.com