Gasztronómia

Ínyencek állítják: az ázsiaiak közül a kínai konyha a legfinomabb és legváltozatosabb, a gasztronómia olyan szintjét jelenti, mint Európában a franciáké.

Mindig bajban van, ha bor-étel kombinációkat kell kitalálnia? Kapott egy üveg nedűt, de fogalma sincs, mit főzzön mellé? Kerti partira készül, és valamilyen ütős párosítással hengerelné le vendégeit? Akkor ez a cikk Önnek készült!

A bécsi konyha az egyetlen a világ nagy konyhái között, amelyet nem egy országról, hanem egy városról neveztek el. A modern, egészséges táplálkozás jegyében az alapanyagok között a friss zöldségek, a halak és tenger gyümölcsei is egyre hangsúlyt kapnak.

Egy vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki idén az Év fagylaltja 2013 címet. Magyarország tortájáról később születik döntés, hétfőn a végső győzelemre legesélyesebb öt édességet választotta ki a zsűri Soltvadkerten.

A húsvéti ünnepek alkalmával nemcsak a családi összejöveteleken, de a vendégeskedések során is roskadozó asztalokkal találkozhatunk. Ön sem szeretne plusz kilókkal gazdagodni? Adunk néhány tippet, a túlzásba vitt evés és ivás ellen!

A mediterrán articsóka egyszerre zöldség-, dísz- és gyógynövény. Dekoratív virágzata nem csak ízletes, de virágcsokrok gyakori kelléke is.