Infláció

Az energiaárak elszabadulása miatt sok pékség kénytelen volt visszaállni az éjszakai sütésre, mert akkor olcsóbb az áram, és fagyasztani sem kell a termékeket. Az egy évtizeddel ezelőtti technológiára azért kellett visszaállni, mert sok pékséget a csőd fenyeget.

Szingapúrban és New Yorkban a legmagasabbak a dollárban számolt megélhetési költségek az egész világon – áll az egyik legnagyobb londoni gazdaságkutató intézet, az Economist Intelligence Unit (EIU) éves globális felmérésében (Worldwide Cost of Living, WCOL).

A kisebb üzletek számára hatalmas nehézséget jelent, hogy kigazdálkodják az élelmiszerárstop miatt fellépő veszteségeiket. Szakértők szerint ez bezárásokhoz, illetve termékhiányhoz vezethet hosszú távon.

A pénzromlást és a költségnövekedést a fogyasztók, a társasházak esetében pedig a lakók fizetik meg: akár 40 százalékkal emelkedhet jövőre a közös költség.

Egyetlen év alatt 40 százalékkal emelkedett az élelmiszerek ára, és még nincs vége. Azt már tudjuk, hogy a tojás, a sajt és a kenyér mennyit drágult az elmúlt egy évben, ám számos más élelmiszert is érint az infláció, ami továbbra is egyre fokozódik.

Ami eddig olcsónak számított, már annak is egekben az ára, így kétszer is meg kell gondolnunk, mennyit költünk ételre. Olcsón és jól étkezni ma már kihívás, de nem lehetetlen.