A gombafogyasztás bámulatos hatása

A tudósok szerint a rendszeres gombafogyasztás akár 45 százalékkal is csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát.

Arról már korábban is beszámoltunk, hogy érdemes rendszeresen gombát fogyasztani, de most egy újabb cikk hívta fel a figyelmet az élelmiszer kiváló egészségvédő hatására.

A rendszeres gombafogyasztással csökkenthetjük a rák kialakulásának kockázatát.
Rendszeres gombafogyasztással csökkenthetjük a rák kialakulásának kockázatát. Fotó: Getty Images

Mennyi gombát együnk?

A Penn State Cancer Institute tanulmányát idéző írás szerint már napi 18 gramm gomba fogyasztásával jelentősen, akár 45 százalékkal csökkenthetjük a rák kialakulásának kockázatát. Hogy mennyi is 18 gramm? Nagyjából egy közepes kétspórás csiperkegomba elfogyasztásával már kipipálhatjuk ezt a mennyiséget. Tehát szó sincs arról, hogy untig kellene ennünk a gombát.

Miért épp a gomba?

A csiperkétől a vargányáig: mindent a gombákról. Olvassa el cikkünket !

A tanulmányt jegyző kutatók 17 korábbi, 1966 és 2020 között megjelent tudományos munkát elemeztek, kapcsolatot keresve a gombafogyasztás és bizonyos rákbetegségek, különösen a mellrák kialakulása között. Véleményük szerint a magas vitamin-, ásványianyag- és antioxidánstartalomnak köszönhető a gombák egészségvédő hatása. Különösen az ergotionein nevű antioxidánsra hívták fel a figyelmet, amely a tudósok szerint kiváló sejtvédő anyag. A gombák kapcsán egyébként már korábbi kutatások is kiemelték, hogy képesek lehetnek csökkenteni például a prosztata- vagy a méhnyakrák kialakulásának kockázatát, illetve segíthetik az agyi funkciók javítását.

Milyen gombát válasszunk?

Bár a tudósok szerint a shiitake és a laskagomba több ergotioneint tartalmaz, mint például a portobello, ugyanakkor azt mondják, bármilyen gomba fogyasztásával sokat tehetünk azért, hogy csökkentsük a rák kialakulásának kockázatát.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra