Gluténmentes meggyes clafoutis

A finom süteményekről a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk: így fogyaszthatják ők is a meggyes clafoutist!

Gluténmentes meggyes clafoutis

Hozzávalók egy 26 cm-es piteformához:

  • 2 tasak gluténmentes vaníliás pudingpor
  • 4 db tojás
  • 200 ml 30%-os habtejszín
  • 200 ml tej
  • 1 csipet só
  • 5 evőkanál cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja és leve
  • 50 g szeletelt mandula
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 500 g magozott meggy

A finom süteményekről a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk
A finom süteményekről a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk

Elkészítés

Az egész tojásokat keverjük 4 evőkanál cukorral fehéredésig, majd adjuk hozzá a tejszínt, a tejet és a pudingport, végül reszeljük bele a citrom héját, és öntsük hozzá a levét. Alaposan keverjük össze, hogy palacsintatészta sűrűségű tésztát kapjunk.

A magozott meggyet a fahéjjal és a maradék 1 evőkanál cukorral keverjük össze, majd sütőpapírral bélelt, kerek tortaformában egyenletesen rendezzük el. Öntsük rá a tésztát, és a tetejét szórjuk meg szeletelt mandulával. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 25 percig, majd fóliával letakarva még további 15 percig. Szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.

A recept a Nők Lapja Egészség 2018. augusztus-szeptemberi számában jelent meg.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

A fátyol- és átmenetileg megnövekvő gomolyfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, a nyugati országrészben erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon helyenként viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 24 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra