Kiderült, mennyire biztonságos a banán

Az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcsöt, a banánt vették vizsgálat alá a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az ellenőrzés során penészt és növényvédőszer-maradványokat kerestek, de megmérték a gyümölcsök kalcium-, kálium- és cukortartalmát is.

A Nébih növényvédelmi felügyelői már a kereskedelmi mintavételkor ellenőrizték a nyomonkövethetőségi dokumentációkat és a banánok jelölését, de nem találtak kifogásolnivalót.

Tíz üzletlánc banánkínálatát vizsgálta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A legújabb Szupermenta termékteszten 1 "baby", 3 bio és 10 konvencionális banán került a "hatósági kosárba". A hivatal munkatársai biztonsági és minőségi szempontok szerint egyaránt megvizsgálták a termékeket - közölte a Nébih.

Szermaradványokat kerestek

A hivatal laboratóriumaiban a szakemberek a banáncsúcson és a gyümölcs húsában egyaránt végeztek penészvizsgálatot , továbbá banánonként több mint 350 növényvédőszer-maradék esetleges jelenlétét mérték. A banánok mindkét vizsgálat esetében megfeleltek az előírásoknak. A 3 bioként árusított gyümölcsnél nem volt kimutatható szermaradvány, a többi 11 banán pedig ugyan tartalmazott maradékokat, de azok mennyisége minden esetben a megengedett határértéken belül volt.

banán, banánteszt, termékteszt, vizsgálat, Nébih, élelmiszebiztonság, penész, növényvédőszer
Nem tartalmaztak veszélyes mennyiségű növényvédőszert a banánok. Fotó: 123rf

Magas káliumtartalmat mértek

A fentieken kívül a gyümölcsök kalcium-, kálium- és összcukortartalmát is vizsgálták. A banánok káliumtartalma igen magasnak bizonyult, kilogrammonként átlagosan 3450 milligrammos értéket mértek.

Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) tájékoztatása szerint felnőttek számára napi 3500 milligramm kálium bevitele az ajánlott mennyiség. További káliumban gazdag ételekről korábbi cikkünkben olvashat!

A legfinomabb banánok

A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. A "vak kóstolás" után a rangsort az állag, a szín, az illat és az íz értékelésével állították fel. A 14 tesztalany közül első helyen az Excelban banán végzett, másodikként zárt a Natur aktiv bio banán, míg a dobogó harmadik fokára az SCB Prémium banán került.

További információk, érdekességek és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta terméktesztoldalán .

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +14 °C
Minimum: +3 °C

Napos idő várható gomolyfelhő-képződéssel és északnyugat felől növekvő fátyolfelhőzettel, amely délutántól az Észak-Dunántúlon már vastagszik is. Helyenként alakulhat ki zápor, északnyugaton esetleg zivatar is lehet. A nyugatias szelet az északi megyékben kísérhetik élénk, erős, záporok, zivatarok környékén esetleg viharos lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet 11 és 16 fok között alakul. Késő estére 3 és 10 fok közé hűl le a levegő. Továbbra is változékony marad az időjárás.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra