Koleszterin

Sokan gondolják, hogy az egészséges táplálkozás íztelen ételekkel jár együtt, és egészségük miatt le kell mondaniuk az ételek élvezetéről. Tévedés lenne ezt hinni, de az alapanyagok gondos megválasztásán sok múlik.

Az újonnan kifejlesztett kétheti injekció, amely a rossz koleszterin szintjét csökkenti, drámai mértékben mérsékelheti a szívroham és a stroke okozta halálozás arányát.

Bár a csokoládé nem éppen arról híres, hogy egészséges, a jó hír az, hogy van kivétel, mégpedig a keserű csokoládé, amely a San Diego Állami Egyetem tanulmánya szerint még a szívbetegségek kockázatát is csökkenti.

A zsírokkal való foglalkozás ma mindennapos, és nem csak a szigorúan vett tudományos szakirodalomban, de a mindennapi közbeszédben, ismeretterjesztő anyagokban, médiában is. Sok mindent azonban rosszul tudunk erről a létfontosságú anyagról!

Nemzetközi koleszterintérképet készítettek amerikai kutatók 36 országról: meglátásuk szerint a szegényebbek és gyengébb egészségügy szolgáltatással bírók lakosságának magasabb a koleszterinszintje, a tehetősebbeké alacsonyabb.

Egy friss kutatásból az derül ki, hogy az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) alacsony szintje összefüggésben áll a rák megnövekedett kockázatával.