Tejcukor-Érzékenység

A tej és tejtermék legfontosabb tápanyaga a kalcium, így teljes elhagyása az étrendből megfelelő pótlás nélkül hiányállapotot eredményez.

Ismerősek a finom falatokat követő olyan kínzó tünetek, mint a csikaró hasfájás vagy a puffadás?

A puffadással, hasfájással és egyéb kellemetlen tünetekkel járó laktózérzékenység milliók életét keseríti meg. Ráadásul olyan élelmiszerekben is előfordulhat tejcukor, amelyekről nem is gondolnánk, hogy tartalmazzák.

Idén januárban megjelent Gyurcsáné Kondrát Ilona "Diétás tanácsok tejcukorérzékenyeknek - Laktózmentes receptekkel című kiadványa, a SpringMed Kiadó gondozásában. Ebből adunk ízelítőt.

Akciósan ajánlja homeopátiával és diétákkal foglalkozó könyveit a SpringMed Kiadó. A paletta színes a testi és lelki forrásoktól a daganatos betegeknek szóló táplálkozási tanácsokig.

Idegenes a hangzása, ezért sokan nem is merik kipróbálni. Pedig a sorbet igazi nyári, könnyed nyalánkság, és az elkészítése is roppant egyszerű.