Vérszegények számára javasolt a vas és a C-vitamin pótlása. A növényi eredetű vas (pl. spenót) rosszabbul hasznosul, inkább az állati eredetű forrásokat (vörös hús) fogyasszuk!
Naponta fogyasszunk kalciumban gazdag tejet vagy tejtermékeket (pl. sajt, túró, joghurt, kefir) a csontritkulás megelőzésére.
Minimálisan napi 1x60 mg C-vitamin bevitele ajánlott, akár étrend-kiegészítő, akár zöldpaprika, citrusfélék, paradicsom, káposzta, salátafélék, savanyú káposzta formájában.
A terhesség tervezési időszakában, a terhesség és a szoptatás alatt javasolt napi folsav adag 400 μg. Folsavban gazdag a máj, a leveles zöldségek, a gyümölcsök és az élesztő.
A vízben oldódó vitaminok (pl. C, B, folsav) verejtékezéssel és vizelettel gyorsan távoznak a szervezetből, ezért gyakrabban kell pótolni őket.
Mivel szervezetünk nem tud előállítani ásványi anyagokat, ezért azokat kívülről kell pótolnunk. Fogyasszunk például sok ásványvizet, melyeket az összetétel miatt gyakran váltogassunk!
Várandósság, szoptatás, megfázás vagy fogyókúra esetén javasolt az étrenden kívülről is pótolni a szükséges vitamin- és ásványianyag-mennyiséget.
A cink gyorsítja a bőr hámosodását és a sebgyógyulást. Ha például bőrproblémánk van, érdemes több májat, hüvelyest és tojást iktatni az étrendbe a panaszok mérséklődéséig.
A D-vitamin elősegíti a kalcium és a foszfor csontokba történő beépülését, sőt immunrendszerünket is támogatja. Napozzunk, hiszen bőrünkben a napfény hatására is képződik!
Az omega-3 zsírsav a normális vérnyomás megőrzésén túl a szellemi képességeket is támogatja. Ezért heti egyszer együnk tengeri halat!
Étrendünket minél többféle élelmiszerből állítsuk össze, így többféle vitaminhoz juthatunk hozzá. A zöldségeket és gyümölcsöket minél színesebb összeállításban fogyasszuk!
Fogyasszunk naponta 2-3 alkalommal zöldséget-gyümölcsöt, hiszen sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaznak. Szabályozzák az emésztést, laktatnak, de nem hizlalnak.
A vitaminok óvják a sejteket és megállítják a káros folyamatokat. Napi egy alma tényleg távol tartja az orvost!
Barátkozzunk meg a szójával, akár tofu, akár pörkölt szójabab formájában, hiszen a benne levő lecitin hozzájárul a jobb koncentrációképességhez és memóriához!
A szelén antioxidáns hatása révén védi a sejteket a szabadgyökök károsító hatása ellen. Tartsunk otthon barna rizst, szezámmagot vagy diót a folyamatos pótlás érdekében!
A béta-glükán erősíti a szervezet immunrendszerét. Étrend-kiegészítők formájában érdemes bevinni a szervezetbe!
A savanyú káposzta C-vitamin tartalma 2-3-szor nagyobb a sima káposztáénál. Télen éppen ezért különösen jó szolgálatot tesz a vitaminpótlás során!
A B-vitaminok a szénhidrátot, a zsírt és a fehérjét hasznos energiává alakítják át. Mivel vízben oldódnak, folyamatosan pótolni kell őket!
A B5-vitamin megszünteti a pattanásokat és az egyéb bőrpanaszokat. Áldásos hatását kipróbálhatjuk panthenolos krémekben, melyekben segít megőrizni a bőr rugalmasságát.
Ha az ajkak és a szájzug berepedezik, pikkelyesedik, B2-vitamin-hiány lépett fel. Legjobb forrása a tej és tejtermékek, a zöldség- és főzelékfélék, a húsok, a máj és a tojás.
A nyers paprika C-vitamin-tartalma kétszer akkora, mint a citromé, így ha választhatunk a hazai zöldség és külföldi citrusféle között, a paprika mellett érdemes dönteni!
