Gáti Anna

Egy új kutatás szerint a mogyoróvaj gyermekkorban történő rendszeres fogyasztásával 39%-kal csökken a jóindulatú melldaganat kialakulásának esélye 30 éves korra. Itt az idő, kezdjünk el mogyorót ropogtatni!

A reklámok szerint a különböző élelmiszerek és étrend-kiegészítők mindenre képesek az összpontosítás fokozásától a memória javításáig és az agytevékenység serkentéséig. De vajon tényleg működnek ezek?

Az UCLA Humán Táplálkozási Központ szakértői szerint a múltból származó mintákban gyökerezik az a szokásunk, hogy rosszkedv esetén édességet eszünk. Ahogyan gyermekként így nyugtattak meg bennünket szüleink, felnőttként ezt a példát követjük mi is.

A tofu sokoldalú alapanyag: az aminosavak, a vas és egyéb mikrotápanyagok kiváló forrása, és számos további egészségügyi előnnyel rendelkezik. Érdemes étrendünkben időnként szerepeltetni.

A kényelmetlen gyomorégés és a savas refluxbetegség korunk egyik népbetegségének számít. Az életmód és a táplálkozás nem is annyira radikális változtatásával azonban könnyen kezelhető, sőt, akár meg is szüntethető a probléma.

Hazánkban kicsit mostoha szerep jut ennek az egészségünkre jótékony gyümölcsnek, ugyanis kicsit savanykás, fanyar íze miatt sokan nélkülözik étrendjükből, pedig nyáron - mégha néhány szem erejéig is - de érdemes lenne csipegetni belőle. Hogy miért?