Mennyi kávé számít túl soknak?

Kellemes íze mellett élénkítő hatása miatt is igen közkedvelt ital a kávé . Utóbbi tulajdonságát a benne lévő koffeinnek köszönheti, ami már kis adagban is stimulálja a szervezetet, éberré tesz és segít leküzdeni a fáradtság tüneteit. Megfelelő dózisban a kávé számos egészségmegőrző tulajdonsággal bír (értágító, szívvédő, gyorsítja az anyagcserét), bizonyos mennyiség felett azonban kockázatos lehet a fogyasztása. Mennyi kávét ihatunk "büntetlenül", és milyen mértékű koffeinbevitel lehet káros?

A legújabb kutatások szerint a kávé javítja a memóriát és segít megelőzni bizonyos betegségeket. De mi a különbség a kávéfajták között, és melyik az önnek való? A gyümölcsös, a földes, a fanyar vagy a savanykás? Cikkünkben a válasz!

A koffein a legelterjedtebb pszichoaktív szer a világon, amely az átlagos mennyiségű kávé- és teafogyasztók körében semmilyen egészségügyi veszélyt nem rejt. A Mayo Clinic szakembereinek véleménye szerint a napi koffeinbevitel 400 milligramm alatt nem jelent veszélyt az egészséges szervezetre. Ezt a mennyiséget nagyjából négy csésze (eszpresszó) kávé, tíz doboz kóla, vagy két doboz energiaital elfogyasztásával merítjük ki. Gyerekek esetében egyáltalán nem ajánlott a koffeinfogyasztás, míg a tinédzserek esetében is negyedannyi, 100 milligramm bevitelt nem tanácsos meghaladni.

Ezekben van a legtöbb koffein

• 1 csésze hosszú kávé (200 ml): 100 mg
• 1 doboz energiaital (250 ml): 90 mg
• 1 eszpresszó (60 ml): 90 mg
• 1 csésze fekete tea (220 ml): 50 mg
• 1 doboz kóla (355 ml): 40 mg
• 1 kis tábla étcsokoládé (50 g): 30 mg
• 1 kis tábla tejcsokoládé (50 g): 10 mg

A túladagolás fizikai tünetei a napi 600 milligrammot meghaladó koffeinfogyasztás esetén jelentkezhetnek, amihez úgy is elég napi 6 csésze kávét meginni, ha semmilyen más módon (teában, csokoládéban) nem juttatunk a szervezetbe koffeint. Ilyenkor nehéz légzés, erős szívdobogás, szédülés és hányinger jelentkezhet. Rendszeres kávéfogyasztók esetén a megvonás is járhat fizikai tünetekkel: egyesek fáradtságot, koncentrációs problémákat, míg mások megnövekedett stresszt, ingerlékenységet tapasztalhatnak ilyenkor.

Ritka, hogy a koffeinbevitel súlyos egészségügyi panaszokat okozzon, volt már azonban rá példa, hogy extrém magas fogyasztás (18 grammot meghaladó) emberéletet követelt. A túladagolás gyakran érinti a vizsgaidőszakra készülő egyetemistákat is, akik az éjszakai tanuláshoz koffeintablettákkal próbálják stimulálni az agyukat.

Ez is érdekelhet

Egészség és gasztronómia

Éhgyomorra kávézni: szabad vagy sem?

Otthon

Maradék kávé: bajom lehet, ha megiszom?

kávé

Kapszulás, kotyogós vagy instant kávé: melyik egészségesebb?

betegségmegelőzés

Meglepő szokás védhet a cukorbetegségtől és a stroke-tól

Forrás: Business Insider