Ránctalanító pizza

Róma, 2007. augusztus 15. MTI/AFP) - Ránctalanító, avagy fiatalságmegőrző pizzát sütött ki egy olasz biokémikus és táplálkozás-szakértő egy vendéglőssel.

Az újdonság lényege, hogy háromszor annyi rostot tartalmaz, mint a hagyományosak, továbbá több vasat és magnéziumot hozzávalóinak - egyebek közt a teljes kiőrlésű lisztnek - köszönhetően. A feltétben legalább 8 zöldség vagy szósz van, amely antioxidánsok révén ugyancsak késlelteti az öregedést, ezek egyebek közt a paradicsom, a fokhagyma, a gomba, a karotta (répa), a spenót.

A ránctalanító pizza szülőatyjai Eugenio Luigi Iorio, a nápolyi egyetem tudósa, és Cosimo Mogavero az Ízüzem (La Fabbrica dei Sapori) nevű étterem tulajdonosa.

A hagyományos pizzák gyártói amúgy merényletnek kiáltották ki az újdonságot a nemzeti étek ellen. Főleg a teljes kiőrlésű lisztet kifogásolják, mondván, abból nem lehet rendesen formázni a tésztát.

A pizzahagyomány-őrzők persze minden innováció ellen ágállnak, korábban a szeletenkénti eladást is kifogásolták.

(MTI-Panoráma)

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +7 °C
Minimum: +1 °C

Felhős idő várható, általában csak rövidebb időszakokra bújik elő a nap. Zápor, hózápor főként a nap második felében több helyen is kialakulhat - helyenként kifehéredhet a táj. Az északnyugati szelet főként a Dunántúlon nagy területen erős lökések kísérik, a magasabban fekvő helyeken és záporok környezetében viharos széllökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 5 és 9 fok között várható, de a kevésbé szeles északkeleti tájakon akár több fokkal hidegebb is maradhat az idő. Késő estére -1 és +6 fok közé hűl le a levegő. Napközben egy hidegfront érkezik, jelentős lehűlést azonban ez sem hoz majd.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra