Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Ennyi zöldséget kapnak a gyerekek
Több százezer gyermek jut tejtermékhez, zöldséghez és gyümölcshöz az iskolatej-, valamint az iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programon keresztül. Ebben a tanévben összesen 7,81 milliárd forintot fordítanak erre - közölte az Agrárminisztérium (AM).
Újabb szigorítások jönnek
Meghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása. Napirenden van például a tejtermékekre, a gyorsfagyasztott élelmiszerekre, illetve a malomipari termékekre vonatkozó szabályok átalakítása is.
A legjobb margarin a karácsonyi sütihez
Az ünnepi előkészületek egyik kiemelt termékcsoportját, a sütő- és főzőmargarinokat helyezte a célkeresztbe a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta programban. A komplex vizsgálat után azt is elárulták a szakemberek, hogy melyik termék a legjobb.
Egészséges sütemények karácsonyra
Mindig kihívás, hogy mi kerüljön a karácsonyi asztalra, főképp akkor, ha a családban mentesen étkező vagy diétázó van. Sütifronton segítünk két egészséges, alacsony kalóriatartalmú édességgel, melyek méltó befejezései lehetnek bármilyen ünnepi lakomának, és ajánlunk egy olyan receptet, ami váratlan "mentes" vendég esetén lehet életmentő.
Ma többnyire borult, párás idő lesz, csak estefelé kezd el északnyugat felől átmenetileg szakadozni, csökkenni a felhőzet. A hidegfronti csapadékzóna tovább halad délkelet felé, este már inkább csak hazánk délkeleti felén fordulhat elő eső. Az északnyugatira forduló szél késő délutántól a Dunántúlon és az ország középső részén megélénkül, amit kevés helyen erős széllökés kísérhet. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 6 és 12 fok között várható, de a tartósan ködös északkeleti tájakon akár több fokkal hidegebb maradhat az idő. Késő este 1 és 8 fok között alakul a hőmérséklet. Napközben egy hidegfront érkezik, jelentős lehűlést azonban ez sem hoz majd.