Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
A készételek ennyire egészségtelenek
A világ 12 országának több mint négyszázezer kényelmi élelmiszertermékét vizsgálta egy globális kutatás. Az eredmények szerint az Egyesült Királyságban készült előkészített, félkész és késztermékek tartalmazzák a legkevesebb cukrot, telített zsírt és sót, azonban még ezek sem nevezhetőek egyértelműen egészségesnek.
A ketogén diéta így teszi tönkre a Földet
A ketogén diéta egészségre gyakorolt negatív hatásaira a szakértők már eddig is megpróbálták felhívni az emberek figyelmét. A Harvard Egyetem táplálkozástudományi szakembere most arra figyelmeztet, hogy ezzel az étrenddel nemcsak magunknak, hanem a Földnek is ártunk.
Veszélyes, ha terhesen kávézunk?
Napi két vagy több csésze kávé árthat a fejlődő magzat májának, derítette ki egy kínai egyetemen végzett kutatás. A túl sok koffein ugyanis lelassíthatja a szerv fejlődését, és növelheti annak a kockázatát, hogy a gyereknek felnőttként nem alkoholos zsírmájjal vagy cukorbetegséggel kelljen megküzdenie.
Itt ehetjük a legjobb lángost
Ismét egy nyári slágerterméket, a lángost, valamint lángosozókat vizsgáltak a szakemberek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta tesztsorozat legújabb állomásán. A hatósági ellenőrzéseken akadtak hiányosságok, de az összképet tekintve megnyugtatóak a tapasztalatok.
Ma többnyire borult, párás idő lesz, de estefelé északnyugat felől átmenetileg szakadozni, csökkenni kezd a felhőzet. A hidegfronti csapadékzóna tovább halad délkelet felé, egyre inkább hazánk délkeleti felén fordulhat elő eső. Az északnyugati szél a Dunántúlon és az ország középső részén egyre nagyobb területen megélénkül, amit kevés helyen erős széllökés kísérhet. Késő este 1 és 8 fok között alakul a hőmérséklet. Napközben egy hidegfront érkezik, jelentős lehűlést azonban ez sem hoz majd.