Táplálkozás

A B12-vitamin nagyon fontos az idegszövetek egészségéhez, az agy megfelelő működéséhez és a vörös vérsejtek termelődéséhez is. Ha nincs belőle elég a szervezetünkben, az visszafordíthatatlan idegkárosodáshoz is vezethet.

A várandósság időszaka alatt két okból is rendkívül lényeges a magnézium pótlása, a magnéziumban gazdag ételek fogyasztása, illetve a magnéziumtartalmú étrend-kiegészítők szedése. Ebben az időszakban ugyanis megnő a szervezet magnéziumszükséglete, ráadásul a kismamák gyakran panaszkodnak izomgörcsökről is.

Hiába a kormányzati törekvések az Egyesült Királyságban, egy frissen megjelent tanulmány szerint a gyártók többsége nem változtat önként az élelmiszerek receptúráján annak érdekében, hogy a boltok polcain egészségesebb összetételű, minőségibb ételeket találjanak a vásárlók.

Reggelente rendszeresen ellenőrzi a súlyát, és még barátaival sem jár el, nehogy hizlaló ételeket kelljen ennie? Van egy rossz hírünk: egészségesnek hitt szokásaival inkább csak árt magának.

Villámdiéta? Káposztaleveskúra és csodakapszulák? Ha összeszámoljuk, mennyi energiát és pénzt fordítottunk eddig fogyókúrákra, megdöbbentő eredményre jutnánk. Nézzük, hogyan fogyhatunk hatásosan!

A vitaminok szerves vegyületek, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára, főként sokszínű, változatos étrenddel juthatunk hozzájuk, ám vitaminkészítmények segítségével is pótolhatjuk. Nem mindegy azonban, milyen szempontok alapján választunk vitamint.

Javulna az egészségi állapotuk, ráadásul mérséklődne a klímaválság és az erőforrások egyenlőtlen terhelése is, ha kevesebb húst ennénk - állítja az új brit Nemzeti Élelmiszerstratégia.

Vitaminként árusítanak számos olyan vegyületet, amelyet már nem tartanak annak, vagy soha nem is lehetett volna vitaminként hirdetni.

A magyar az Európai Unió (EU) negyedik leginkább túlsúlyos nemzete. Az Európai Egészségfelmérés (EHIS) legfrissebb eredményei szerint itthon az össznépesség 58,3 százaléka túlsúlyos - csupán Málta, Horvátország és Csehország előz meg bennünket.

Bár a magnézium pótlására szolgáló táplálékkiegészítők vény nélkül beszerezhetők a patikákban, mielőtt szedni kezdjük őket, érdemes néhány szempontot figyelembe vennünk.

A szegények és a kisnyugdíjasok sínylik meg leginkább a gabonatőzsde őszi változásait. A kenyér egyre drágul: kilója akár 400 forintot is elérheti.

Itthon a boltokban kapható élelmiszerek negyede eltérő minőségű attól, mint amit Ausztriában és Németországban kínálnak a vásárlók számára - derült ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kutatásából.

Miért érdemes több ananászt enni? A lédús gyümölcs például kiváló egészségőr - de mutatjuk a részleteket.

Nem elég, hogy a boltokban kapható szénsavas üdítők többsége tele van cukorral, koffeinnel, elhízáshoz, diabéteszhez vezet, fogszuvasodást okoz, de a többségben semmilyen értékes tápanyag sincs. Mutatunk most 6 alternatívát, mely amellett, hogy kiváló ízű, garantálja a nyári felfrissülést.

Íme 14 étel, melyek egy része elősegíti májunk egészséges működését, míg a másik része épp ellenkezőleg, árt e létfontosságú szervünknek. Mutatjuk, mit érdemes fogyasztani és mit kell inkább kerülni.

"A nyári nagy meleg következtében a magyar dinnye hét-tíz nappal korábban, már július első hétvégéjén nagy mennyiségben és kiváló minőségben került a hazai piacra" - mondta el a közösségi oldalára feltöltött videójában Nagy Imre agrárminiszter.

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás alapvető fontosságú, ha betegségmegelőzésről van szó. Most, a koronavírus-járvány idején pedig különösen lényeges, hogy étrendünk hozzájáruljon a többi között az immunrendszerünk optimális működéséhez. De hogyan állíthatunk össze tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag menüt, ha munkahelyünk elvesztése, vagy fizetésünk csökkentése miatt kevesebb pénzből gazdálkodhatunk?

Étrendünk a legjobb "gyógyszer", amelyet bevethetünk, ha szívünket és ereinket szeretnénk egészségesen tartani. Kutatások szerint vannak ételek, amelyek kifejezetten érvédő hatásúak.

Ha szeretnénk egészségesen táplálkozni, nemcsak azzal érdemes tisztában lenni, hogy mit érdemes beépíteni az étrendünkbe, hanem azzal is, hogy miket nem. Az alábbiakat például a táplálkozási szakértők egyáltalán nem javasolják.

Két év alatt mintegy hatszorosára drágult az őszibarack, de sok más zöldség és gyümölcs ára is úgy megemelkedett, hogy az alacsonyabb keresetűeknek szinte már megfizethetetlenek.

Azoknak, akik szeretik a csípős ízeket, nagyon is ismerős a "kétszer csíp" kifejezés. A chilit, cayenne borsot, jalapeno paprikát és hasonlókat tartalmazó ételek bizony székletürítéskor is tudnak nagyon kellemetlen, sokszor fájdalmas, égő érzést okozni. De mit lehet tenni azért, hogy ezt elkerüljük?

Néhány pluszkiló váratlan megjelenésének általában senki sem örül, főleg, ha semmilyen nyilvánvaló oka nincs. Kevesen vannak tisztában azzal, hogy néhány hétköznapi szokás milyen sokat számíthat a testsúly szempontjából.