Gabonafélék
Árpa: miért fogyasszuk rendszeresen?
Az árpa alapvető gabonaféle, megtalálható a kenyérben, különböző italokban és szinte minden kultúra konyhájának a része. Az árpa volt az egyik első növény, amit őseink elkezdtek termeszteni, és máig az egyik legszélesebb körben fogyasztott gabonaféle. Mit érdemes tudni róla?
Kölesforradalom készül
A köles a gabonafélék csoportjába tartozik a búza, rozs, árpa, zab, hajdina, rizs (barna rizs) és kukorica mellett. A hajdina kivételével mind a pázsitfűfélék családjába tartoznak. A gabonafélék és a belőlük készült élelmiszerek és ételek jelentős szerepet játszanak az energia-, és szénhidrátbevitelben, hozzájárulnak a szervezet fehérje-, valamint vitamin- és ásványianyag-szükségletének kielégítéséhez.
Gyógyszerkereső
Kérdések - válaszok
10 hónapos kisfiamnak adhatok napi szinten kenyeret? A teljes kiőrlésű a jobb neki vagy a sima fehér?
Gyakorlatilag 6-7 hónapos kortól be lehet vezetni a gabonaféléket, ezért nem csinál vele rosszat. Természetesen fontos, hogy figyeljük, nehogy túl nagy falat kerüljön a szájába, ami kisebb ''balesetet'' okozhat. Kaphat teljes kiőrlésű terméket is.
A grahamlisztből készült sütiknek és a kenyereknek van valamilyen káros hatásai?
Ezek teljes őrlésű lisztek, élettani hatása kiváló, magas rosttartalmúak. Fogyasztása biztonságos.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
ALS: az első jel lehet, ha összetöröd a poharakat a mosogatóban
Karsai Dániel tragikus érintettsége miatt került a köztudatba az ALS-nek is hívott amiotrófiás laterálszklerózis. A visszafordíthatatlan leépüléssel járó, szörnyű betegség tulajdonképpen bármelyik életkorban kialakulhat, az alábbi tünetek figyelmeztethetnek rá.
Az északon képződött köd, rétegfelhőzet csak lassan zsugorodik, a legtöbb helyen tartósan megmaradhat. Ezzel szemben az ország nagyobb részén általában fátyolfelhős, napos időre számíthatunk. Számottevő csapadék nem várható, de a borult, ködös tájakon szitálás, ónos szitálás előfordulhat. A délies szelet főként a Dunántúlon kísérhetik élénk, néhol erős lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 6 és 14 fok között valószínű, de a tartósan borult tájakon akár fagypont közelében maradhat. Napközben egy melegfront súrolja az ország északi területeit, ami sokaknál válthat ki kellemetlenséget.