Nébih
Ezt fontos tudni, ha ételt adományoznánk
Év vége felé sokan szeretnének segíteni azokon, akik nem engedhetik meg maguknak az ünnepi menüt karácsonykor. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közleményében a biztonságos élelmiszer-adományozás legfontosabb tudnivalóira hívja fel a figyelmet, hogy valóban segítség legyen, amit annak szánunk.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Mennyire biztonságos az ablakban tárolni az élelmiszert?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint nemcsak a hűtési hőmérsékletre kell odafigyelni az ételek tárolásánál.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy tényleg bio a zöldség-gyümölcs?
Honnan lehet biztosan tudni, hogy valóban biozöldséget vagy -gyümölcsöt vásárolunk? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideoRendelő: Milyen higiéniai szabályokat kell betartani disznóvágáskor?
A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Hol végeznek gombabevizsgálást?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője elmondja a biztonságos gombászás alapszabályait.
VideóRendelő: Lejárt tejet vettem, visszavihetem a boltba?
Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője egy zöld számot (06-80-263-244) ajánl, melyen panaszt tehetünk, ha nem veszik vissza a terméket.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
ALS: az első jel lehet, ha összetöröd a poharakat a mosogatóban
Karsai Dániel tragikus érintettsége miatt került a köztudatba az ALS-nek is hívott amiotrófiás laterálszklerózis. A visszafordíthatatlan leépüléssel járó, szörnyű betegség tulajdonképpen bármelyik életkorban kialakulhat, az alábbi tünetek figyelmeztethetnek rá.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+1 °C
Az északon képződött köd, rétegfelhőzet csak lassan zsugorodik, a legtöbb helyen tartósan megmaradhat. Ezzel szemben az ország nagyobb részén általában fátyolfelhős, napos időre számíthatunk. Számottevő csapadék nem várható, de a borult, ködös tájakon szitálás, ónos szitálás előfordulhat. A délies szelet főként a Dunántúlon kísérhetik élénk, néhol erős lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet nagyrészt 6 és 14 fok között valószínű, de a tartósan borult tájakon akár fagypont közelében maradhat. Napközben egy melegfront súrolja az ország északi területeit, ami sokaknál válthat ki kellemetlenséget.
