Xilit

Inzulinrezisztencia és cukorbetegség esetén a cukor tiltólistára kerül, ezért helyette a betegnek természetes vagy mesterséges édesítőt kell választania. Azonban előfordulhat, hogy az átállás nem megy zökkenőmentesen, és a cukorpótló miatt hasmenés és puffadás lép fel. Hogy ilyenkor mi a teendő, azt Sárga Diána dietetikus válaszolja meg.

Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszer Ellenőrző Hatóság legfrissebb jelentése szerint óriási veszélyt jelent a xilit az ember legjobb barátja számára. A mesterséges édesítőszerben lévő xilitol a kutyák hasnyálmirigyét intenzív inzulintermelésre készteti.

Sokszor hajlamosak vagyunk a cukrot bűnösként kikiáltani, és kiiktatni az étrendünkből, pedig hiánya befolyásolhatja kedélyállapotunkat és teljesítményünket.

Édesíteni nemcsak cukorral lehet, hanem számtalan más anyagot is használnak erre a célra. Elsőre nem könnyű közöttük eligazodni: melyik hizlal, melyik nem? Mennyire édesek, okozhatnak egészségkárosodást nagyobb mennyiségben? Az ún. cukoralkoholokról készített kiváló összeállítást a Ködpiszkáló blog.

A xilitolról, a fogkrémekben és a rágógumikban is használt természetes édesítőszerről sok helyütt olvasni, hogy segít megelőzni a fogszuvasodást akár a felnőttek, akár a gyerekek esetében. Mi az igazság?

A boltok polcain kapható mesterséges édesítőszerek mennyire ártalmasak az egészségre, használhatjuk-e ezeket, vagy célszerűbb a természetes, ám sokkal drágább xilitet alkalmazni? Videórendelőnkben a szakértő válaszol!