Nobel-díjas tudós is részt vett a budapesti Tudomány világfórumán. Werner Arber 1978-ban a restrikciós enzimek felfedezéséért és molekuláris genetikai alkalmazásáért kapott megosztott Nobel-díjat. A bázeli egyetem professzora lapunknak elmondta, a világfórum kiváló lehetőség, hogy vezető tudósok politikusokkal és a média képviselőivel magas szintű párbeszédet folytathassanak.
- Sajnos, a Nobel-díj sem tolvajkulcs, hogy minden ajtót megnyisson - felelte Arber arra a kérdésre, mennyiben juthat el a tudósok véleménye a döntéshozókhoz.
A világhírű biológust az idők folyamán mindig meglepte, hogyan képes a természet belső erőit felhasználni az evolúció folyamatos fenntartása érdekében. Vannak olyan génjeink például, amelyek nem az élet napi fenntartásához szükségesek, hanem arra jók, hogy adott esetben segítsék az emberi faj továbbfejlődését és esetlegesen megváltozó körülményekhez való további alkalmazkodását.
Arber professzor szerint egyébként a génmódosított növények jelenthetik a kulcsot a mezőgazdaság továbbfejlődéséhez és a fejlődő világ táplálkozási gondjainak megoldásához, amennyiben ezek a módosítások felelős és ellenőrizhető módon történnek.
Amennyiben az átalakításokat minden esetben körültekintően végzik el, a Nobel-díjas tudós szerint hosszú távon sem számíthatunk nehézségekre, sőt az ilyen irányban módosított termények a hús nélküli teljes értékű táplálkozást is lehetővé tehetik.