Az alkohol okozta másnaposságon felül különféle allergiás reakcióktól is tarthatnak azok, akik túl mélyen néznek a pohár fenekére.
Sokak szervezete érzékenyebben reagál némely összetevőre, és már egy-egy pohár alkoholos ital is allergiát válthat ki. Legtöbb esetben az emberek inkább valamely adalékanyagra érzékenyek, de az alkohol önmagában is veszélyes allergén lehet magas hisztamin tartalma miatt.
Az egyes összetevők közül a bor fertőtlenítésére használt kén-dioxid az élelmiszer allergiához hasonlóan például émelygést és gyomorpanaszokat okozhat, valamint asztmás betegeknél kiválthat asztmás rohamot. A sör készítéséhez használt árpa, búza és komló szintén előidézhetnek allergiás panaszokat. Hogy elkerüljük a kellemetlenségeket, mindig tájékozódjunk az egyes alkohol tartalmú italok és ételek összetevőiről, és abban az esetben is tartsunk mértéket, ha egyébként teljesen egészségesek vagyunk.
Animáció: HáziPatika.com