Táplálkozás
Hosszabban, de betegebben élünk
2030-ra az európai népesség 40 százaléka 65 év feletti lesz. A lakosság várható átlagéletkora 78 év, viszont csak 60 évet élünk meg egészségesen. Magyarországon pedig az európai számoknál átlagosan 5 évvel kevesebb a jellemző, ebben kulcsszerepe van a helytelen táplálkozási szokásoknak.
Igaz az öt másodperces szabály?
Anthony Hilton mikrobiológus professzor és diákjai úgy találták a kísérletek során, hogy a földre esett ennivaló mielőbbi felkapása valóban védhet a kórokozók rátelepedése ellen - a köztudatban elterjedt "öt másodperces szabálynak" tehát akár tudományos magyarázata is lehet.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Köszvény esetén milyen diétát kell tartani?
Mit kerüljön az, akinél köszvényt diagnosztizálnak? Milyen húsfélék kerüljenek inkább tiltólistára? Kubányi Jolán dietetikus a purinról, azaz a köszvény esetén kerülendő vegyületről beszélt VideóRendelőnkben egy olvasói kérdés kapcsán.
VideóRendelő: Meg lehet enni a földre leesett ételt?
A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+7 °C
Minimum:
-3 °C
Délelőtt többnyire erősen felhős lesz az ég, de a déli területeken akár hosszabb időre is csökkenhet a felhőzet. Elsősorban az északkeleti határszélen lehet kis mennyiségű vegyes halmazállapotú csapadék. A délutáni órákban északnyugat felől elkezd csökkenni a felhőzet, estére sokfelé kiderül az ég, és ködfoltok képződnek. A déli szelet az ország délnyugati kétharmadán többfelé kísérik élénk, néhol erős lökések. A csúcshőmérséklet az északi, északkeleti harmadban -1 és +4, másutt 5 és 13 fok között valószínű. Késő estére -4, +7 fok közé hűl le a levegő. Napközben egy hidegfront okozhat sokaknál kellemetlenségeket.
