Így használhatod fel a megmaradt mézeskalácsot

Az ünnepi időszak nagy kedvence a mézeskalács, ha viszont egy falattal sem tudsz már többet enni, a maradékból némi kreativitással újabb ínyencséget készíthetsz.

„A lényeg: bármennyire a könyökünkön jön ki a mézeskalács, vagy elrontottunk pár darabot, ne dobjuk ki, mert gyerekmágnes édességet tudunk még belőle varázsolni” – írja Facebook-oldalán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Maradék nélkül programja. A poszt szerint bármikor készíthetünk sütinyalókát a maradékból. A recepthez, amely a Maradék nélkül honlapján olvasható, nemcsak mézeskalácsot, de piskótaszélt vagy egyéb megmaradt, elrontott sütitésztát is használhatunk alapanyagként.

Sütinyalóka

Hozzávalók:

  • 400 gramm darált mézeskalács
  • 30 gramm puha vaj
  • 200 gramm krémsajt (ízlés szerint kombinálva lekvárral, narancslével stb.)
  • 40 gramm porcukor
  • 200 gramm jó minőségű étcsokoládé
  • díszítésnek: szórócukrok, darált mézeskalács
  • hurka- vagy nyalókapálca
  • hungarocell

Elkészítés: a sajtot és a vajat a darált kekszhez adjuk. Az arányoknál az a fő, hogy végül olyan sűrű masszát kapjunk, amely jól formázható. Tegyük hűtőbe. A csokoládé kétharmadát ezután megolvasztjuk, majd amikor felolvadt, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a maradék csokoládét. A hűtőből kivett masszából dió nagyságú golyókat formálunk, azokat külön-külön pálcára húzva. Az így elkészült nyalókát az olvasztott csokoládéba, valamint a szórócukorba mártjuk. Végül a pálcákat a hungarocellbe szúrva hagyjuk, hogy megszáradjon a csokibevonat. Ezután sütőpapírra téve tegyük be a hűtőbe, amíg teljesen meg nem dermednek a nyalókák.

Borítókép: Getty Images

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +6 °C
Minimum: -1 °C

Ma változóan felhős lesz az ég, az ország döntő részén többórás napsütés várható, majd délutántól nyugat felől megnövekszik, megvastagszik a felhőzet. Este északnyugaton már előfordulhat havazás, havas eső. Az ország északkeleti felén ismét nagy területen lesz erős, helyenként viharos az északnyugati, nyugati szél, majd átmenetileg csillapodik a légmozgás. A legmagasabb nappali hőmérséklet 3 és 9 fok között alakul. Késő este -5 és +4 fok között alakul a hőmérséklet. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.