Nagyot drágul a kenyér

Drágul a liszt és az energia, ezért kell többet fizetnünk a kenyérért.

Keresztül kell verni az áremelést

"Húsz-harminc százalékkal nőnek költségeink a korábbi, illetve a napokban bejelentett lisztáremelkedés, valamint az energia és egyéb termelési tényezők drágulása miatt, amelyet érvényesíteni szeretnénk vásárlóinkkal, mindenekelőtt a multinacionális láncokkal szemben" - nyilatkozta a Magyar Hangnak Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke.

Figyelmeztetnek, harmadával is drágulhat a kenyér, kenyér áremelés búza gabona liszt pékáru
Figyelmeztetnek, harmadával is drágulhat a kenyér

Azután beszélt erről, hogy a malomipar a szeptemberi 8-10 százalékos lisztáremelés után újabb 7-8 százalékos drágulást jelentett be. Septe arra is felhívta a figyelmet, hogy miután hosszabb ideje önköltségi ár alatt szállítanak ezeknek a láncoknak a fehér és barna kenyérből, meg vizes zsemléből, annak a sütőipari vállalkozásnak, amely talpon akar maradni, keresztül kell verni az áremelést, egyébként csődbe megy. Különösen igaz ez azokra a nagyobb vállalkozásokra, amelyek bevételének 30, vagy akár 50 százalékát is a multiknak szállított termékek adják. Azt is hozzátette, elképzelhetőnek tartja, hogy több sütőipari cég termékei eltűnnek majd a multik polcairól.

Az ügy előzménye, hogy október elején napvilágot látott az Agrárgazdasági Kutató Intézet felmérése, amely tényszerűen kimutatta, hogy 2017-ben kilónként a fehér kenyéren átlagosan 6, a félbarna kenyéren 23 forint veszteséget szenved el az átlagos pékség, a vizes zsemlét pedig a nyereséget nem tartalmazó önköltségi áron tudják csak értékesíteni. Ennek az az oka, hogy a multinacionális kereskedelmi láncok nem fogadják el a megnövekedett költségeket az átvételi árban.

Nemcsak a pékek, a kereskedők is gondban vannak

Az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára, Vámos György azonban elmondta a Magyar Hangnak: a költségemelkedés - bér, alapanyag, üzemanyag stb. - nemcsak a pékeket, hanem a kereskedőket is sújtja, ezért nekik is számolni kell, mekkora átvételi árnövekedést képesek elviselni.

A szakember arra is felhívta a figyelmet, hogy az agrártárca és az agrárkamara szervezésében folyamatosak az egyeztetések a kereskedők képviselői és a beszállítók között. Nagyban segítené a megegyezést a főtitkár szerint, ha a tej- és hústermékekhez hasonlóan az 5 százalékos áfakörbe kerülnének a pékáruk, mert így a vásárlók olcsóbban juthatnának hozzájuk, s elmúlna a felőlük érkező árcsökkentő nyomás.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +21 °C
Minimum: +6 °C

Az átmenetileg megnövekvő gomoly- és fátyolfelhőzet mellett legalább több órára kisüt a nap. Csapadék nem valószínű. A délnyugati, déli szelet élénk, helyenként erős, főként az Északnyugat-Dunántúlon viharos lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 18 és 25 fok között várható. Késő estére általában 12 és 17 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás most a hidegfrontra érzékenyeket érinti különösképpen rosszul.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra