A vas után a második
A cink talán kevésbé "népszerű" ásványi anyag, mint a vas, a magnézium vagy a kalcium, a szerepe viszont egyáltalán nem elhanyagolható. A vas után a második legnagyobb koncentrációban megtalálható ásványi anyag a szervezetünkben (a testünk nagyjából 2-4 gramm cinket tartalmaz), és rengeteg élettani folyamatban játszik fontos szerepet. Nagyjából 300 olyan enzim ismert, amelynek a működéséhez szükséges a cink, így már az enyhe cinkhiány is súlyos következményekkel járhat.
Hol található a legtöbb cink?
A túl kevés cinket tartalmazó étrend rövid időn belül az immunrendszer gyengüléséhez, a fertőzésekre való hajlam növekedéséhez vezet - szerencsére, ez a folyamat gyorsan vissza is fordítható.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
A bőr és az érzékszervek egészségéért
A cink nagyon jó hatással van a bőrünk egészségére is, elsősorban azoknak ajánlott a cinkdús ételek fogyasztása, akik pattanásokra hajlamosak. A túl kevés cink nemcsak pattanásokat okozhat, de a kiütésekkel, az aftával , a bőrgombásodással is összefüggésbe hozható.
A spenót is cinkben gazdag étel
Szerencsére a krónikus cinkhiány viszonylag ritka, de nagyon sokan csak a szervezetüknek szükséges minimum mennyiséget viszik be a táplálkozáson keresztül ebből a fontos tápanyagból. Azonban bizonyos esetekben megnőhet a szervezetünk cinkigénye, és ha ezt nem tudjuk biztosítani, akkor cinkhiány alakulhat ki.
Több cinkre van szüksége a szervezetünknek például betegség, fertőzés, stressz idején, vagy akkor, ha szteroidtartalmú gyógyszert kell szednünk. Bizonyos bélrendszeri betegségek, így a Crohn-betegség is befolyásolhatják a cink felszívódását. Fontos azt is szem előtt tartani, hogy a túl sok réz is hatással van arra, hogy mennyi cink képes felszívódni a bélrendszerből, ez a két anyag ugyanis egymással "verseng" a szervezetünkben.
Ez is érdekelhet
