A natúr Acapulco Bio Tortilla Chips kapcsán maga a belga gyártó jött rá a hibára, miután az önellenőrzés során kilogrammonként 29,4-33,1 milligramm glutént találtak a gluténmentesnek szánt kukoricachipsben. Svájcban és 25 európai uniós tagállamban is a polcokra került a problémás termék, Magyarországon a Mediline Kft., a 4 Elem Natural Kft., az Auchan és a dm üzleteiben lehetett kapni. Az érintett vállalkozások már ki is vonták a forgalomból a gluténérzékenyekre nézve veszélyes ropogtatnivalót.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ( Nébih ) ezzel együtt felhívja a gluténérzékeny vásárlók figyelmét, hogy az alábbi azonosító adatokkal rendelkező termékek fogyasztása egészségügyi panaszokat okozhat.
- A termék neve: Acapulco Bio Tortilla Chips, Natúr
- Gyártó: Snack Food Poco Loco nv (Roeselare), Belgium
- Tételszám: 37331
- Minőség-megőrzési idő: 2018. május 27.
- RASFF referenciaszám: 2018.0272
Mi a gluténérzékenység?
A gluténérzékenység - más néven cöliákia vagy lisztérzékenység - egy autoimmun betegség , amelynek kiváltó tényezője a gabonafélékben megtalálható fehérje, a glutén. Kialakulásában genetikai tényezők is szerepet játszanak. A kórkép a vékonybél nyálkahártyájának elváltozásával jár, ami felszívódási problémákhoz vezet. Tünetei főleg emésztőrendszeri tünetek, így például jelentkezhet hányás, hasmenés, bélbántalom, puffadás , gyomor- és bélhurut egyaránt.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Ez is érdekelhet
Kezelésének eddig ismert egyetlen módja az élethosszig tartó szigorú gluténmentes diéta, amely kizárja a búza, a rozs és az árpa fogyasztását. Egyes gluténérzékenyek képesek lehetnek tolerálni egy adott, korlátozott tartományon belül különböző, kis mennyiségű glutént. A vonatkozó európai uniós rendelet alapján a gluténmentes kifejezés csak abban az esetben használható egy terméken, ha az élelmiszer a végső vásárlónak értékesített formájában kilogrammonként legfeljebb 20 milligramm glutént tartalmaz.
