Latin neve
Pimpinella saxifraga
Népies neve
földitömjén, rákfark, bábafű, csabafű
A növény leírása
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik. Utak mentén, szárazabb területeken termő, évelő növény. Apró virágai fehérek vagy rózsaszínűek. Júliustól szeptemberig nyílnak.
Hogyan gyűjtsük?
A növény gyökerét hasznosítják gyógyászati célokra.
Érdekesség
A likőriparban is hasznosítják.
Mi van benne?
A gyökérdrog illóolajat (epoxi-pszeudoizoeugenol származékokkal), cseranyagot tartalmaz.
Mire jó?
A földitömjén jól ismert gyulladásgátló, étvágyjavító, görcsoldó, vizelet- és epehajtó tulajdonságáról, de alkalmazzák nyálkaoldóként, köptetőként (felső légutak gyulladása esetén) is. Illóolajai révén (fenol-észter-epoxid) fokozza a nyálkahártyák váladéktermelését, és hígítja a váladékot, így az például könnyebben felköhöghető a légutakból.
Hogyan használjuk?
Tea: 2 dl hidegvízbe tegyünk 1 teáskanálnyi szárított földitömjént, forraljuk fel, és főzzük 3 percig, majd szűrjük le. Időnként kortyolgatva naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle. Étvágytalanság, emésztési panaszok esetére javasoljuk.
Kivonat (hideg vizes): 2 teáskanálnyi szárított földitömjén-gyökeret 2 dl vízben hagyjunk állni egy éjszakán át, majd szűrjük le. Torokgyulladás esetén öblögessen vele.
Jó tudni!
A földitömjén könnyen összetéveszthető más ernyősvirágzatú növényekkel!