A Tojásszövetség közleménye szerint az áremelésre a közel nyolc hónapja tartó rendkívüli aszály és energiaárak emelkedése miatt van szükség. Ehhez hozzájön a forintgyengülés is, hiszen a gépek, a technológia, az alkatrészek mind külföldről érkeznek.
A 444-nek nyilatkozó szakértők szerint a termelői árnövekedést minden bizonnyal beépítik majd a fogyasztói árba a kereskedők. Erre azonban nincs ráhatása a termelőknek. Most azt mondják, a tojás esetében még így mindig sokkal kisebb mértékű lesz a drágulás, mint sok más élelmiszernél.
Az áremelkedést viszont nem csak az fogja megérezni, aki minden nap tükörtojást akar reggelizni. Gyakorlatilag minden élelmiszer, ami valamilyen formában tojást tartalmaz, drágulni fog. Az is elképzelhető, hogy hiány lesz tojásból. A Tojásszövetség szerint jelenleg még nincs tojáshiány, viszont a teljesítőképessége határához közelít a hazai szektor.
A sok veszteségesen üzemelő vállalkozás, a takarmányhiány kényszervágásokhoz, vállalkozások megszűnéséhez vagy kisebb tyúkállományokhoz vezethet, így a tojásellátás is veszélybe kerülhet. Szakértők szerint a karácsonyi szezonban fogyasztjuk a legtöbb tojást, ekkor csúcsosodhat majd ki a probléma.
Legjobban: