A tanulmány alapjául szolgáló vizsgálat során hatvannégy, 30 és 60 év közötti cukorbeteget vizsgáltak. A kísérlet során a főétkezések után azonnal meg kellett inniuk egy bögre kamillateát – tehát napi három bögrét, nyolc héten át. A vizsgálatban egy önkéntesekből álló kontrollcsoport is szerepelt, akik kamillatea helyett csak vizet ittak. Nyolc hét elteltével a kamillateát ivó csoportnak sokkal jobb HbA1c- és széruminzulin-szintje volt, valamint sokkal jobb antioxidáns-szintet mértek szervezetükben a vízivókéhoz képest.
A kutatók szerint mindez arra mutat, hogy a kamillatea hasznos lehet a kamillatea hosszútávon tapasztalható hatásait is vizsgálhatják, a kísérleteket pedig nagyobb populációval is el tudják végeztetni.