Egy csésze kávéban körülbelül 80-100 milligramm koffein található. Vannak olyanok, akik már egyetlen csészényitől felpörögnek, egyesek viszont akár több adagot is megihatnak naponta, mégis csak alig érzik a kávé hatását, de akár el is álmosodhatnak tőle.
Miért leszünk álmosabbak?
A kávé önmagában nem álmosít, de a benne lévő koffein néha hathat úgy a testre, hogy fáradtságot okoz. Ennek az egyik oka, hogy a koffein blokkolja az agyban lévő adenozinreceptorokat. Az adenozin egy olyan, az agyunkban lévő vegyi anyag, amely az alvás-ébrenlét ciklusra van hatással. Amikor ébren vagyunk, a szintje megemelkedik, amikor pedig elalszunk, akkor lecsökken. Normál esetben az adenozinmolekulák az agy speciális receptoraihoz kapcsolódnak, ami lelassítja az agyi aktivitást, hogy felkészítse az alvásra. A koffein ezt a folyamatot akadályozza.
A testünkben a koffein gyorsan felszívódik, ezért akár percek alatt érezhetjük a hatását. 45 percen belül az elfogyasztott koffein 99 százaléka felszívódik. Amikor a szervezetünk feldolgozza az összes koffeint, a hatásai is elmúlnak. Az, hogy kinek mennyi ideig marad a szervezetében a koffein , egyénenként változó. Bár az adenozinreceptorokat blokkolja, az új adenozinmolekulák termelődésére nincsen hatással. Ha elmúlik a hatása, az adenozinmolekulák újra hozzákapcsolódni a receptoraikhoz, ami hirtelen ránk törő álmosságot okozhat.
A szervezet egy idő után hozzászokhat?
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
Ha rendszeresen fogyasztunk kávét és más koffeintartalmú italokat, akkor a test több adenozint kezd termelni, hogy a gyakori koffeinbevitel hatásait ellensúlyozza. A hozzászokással kapcsolatban azonban nincsen egységes tudományos álláspont. Egy 2013-ban készült kisebb tanulmány szerint kialakulhat a koffeintolerancia a rendszeresen kávézóknál , de olyan tanulmány is létezik, amelynek eredményei szerint a rendszeres koffeinbevitel nincsen hatással arra, hogyan dolgozza fel a szervezet a koffeint, tehát hozzászokásról sem lehet beszélni.
Egy 2016-os tanulmány pedig azt állítja, hogy a koffein megemelheti a vércukorszintet, mivel átmenetileg csökkenti az inzulinérzékenységet. A megemelkedett vércukorszint viszont a gyakori szomjúság és vizelés mellett fejfájást, koncentrációs zavarokat és fáradtságot is okozhat. Tehát ez is egy ok lehet arra, hogy miért érzik egyesek álmosabbnak magukat, ha megisznak egy kávét.
Ez is érdekelhet
Forrás: medicalnewstoday.com
