Lehetséges kapcsolatot tárt fel az aszpartámfogyasztás és a tanulási nehézségek között a Floridai Állami Egyetem szakértőinek állatokon végzett kutatása – olvasható a Rizikometer közelmúltban közzéstett Facebook-posztjában. A tanulmány megkérdőjelezi a szóban forgó mesterséges édesítőszer biztonságosságát, ugyanis azt találták, hogy a korábban biztonságosnak ítélt küszöbérték alatti aszpartámszint is kognitív károsodást okozhat.
A káros hatás öröklődhet is
A Food Safety News cikke alapján azt írták, a vizsgálatban hím egerek és utódaik vettek részt. Az állatoknak a maximális napi beviteli dózis 7-15 százalékának megfelelő mennyiségű aszpartámot adtak, 16 héten keresztül. Ez nagyjából napi 2-4 kis pohárnyi (230 milliliter) diétás üdítőital elfogyasztásának felel meg.
A tesztekben azt látták a szakértők, hogy az aszpartámot fogyasztó állatoknak nagyobb nehézséget jelentett a feladatok feladatok teljesítése és a megoldások megtanulása. Ezt ráadásul az érintett egerek utódainál is megfigyelték – mindez arra utal, hogy az aszpartám káros hatása öröklődhet a spermiumokon keresztül.
Ez is érdekelhet
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
