Papírpoharak a mikróban
Bár a forró italokat lehet bennük tárolni, a papírpoharakat jobb, ha nem tesszük a mikróba, ugyanis az "összeszerelésükhöz" használt ragasztó megolvadhat, akkor pedig a pohár ereszteni fog. Extrém esetben pedig a papír túlhevülése esetén akár még ki is gyulladhat! Ugyanez vonatkozik az eldobható papírtányérokra és természetesen a szalvétákra is, amelyekben nagyon apró fémszilánkok lehetnek, amelyek szikrát vethetnek, emiatt pedig erősen tűzveszélyesek.
Ne hagyjuk magára a mikrót működés közben
Persze ez nem azt jelenti, hogy az orrunkat az üvegre nyomva kell folyamatosan ellenőriznünk, hogy jól működik-e, de legyünk elég közel, hogy gyorsan reagálhassunk, ha szükséges. Sok lakástüzet ugyanis a magukra hagyott mikrosütők okoznak, mikor olyan ételeket felejtenek bennük, mint a pattogatott kukorica. "Szerencsésebb" esetben csak megég, rosszabb esetben viszont hívhatjuk a tűzoltókat.
Mikrózhatunk műanyag edényeket?
Több vizsgálat is kimutatta, hogy ha műanyag edényeket teszünk a mikróba, még az olyanok is, amelyek egyébként hőállóak, az egészségre ártalmas anyagokat eresztenek ki magukból, melyek átszivárognak az edényben lévő ételbe. Éppen ezért érdemes inkább kerámia - vagy üvegedényben melegíteni az ételt, és műanyagot nem, vagy csak nagyon ritkán használni a mikrohullámú sütőkben.
Nem melegítünk elég ideig
Ha a mikróban főzünk, nagyon fontos, hogy mindig betartsuk a receptekben megadott időt és hőmérsékletet, és ne próbáljuk siettetni a folyamatot, különösen, ha nyers halat, húst vagy tojást tartalmazó ételt készítünk. Az ételek újramelegítésénél is ez a helyzet - ha langyos, vagy az étel közepe hideg maradt, tegyük vissza. Mindig figyeljünk arra, hogy fogókesztyűvel vegyük ki az ételt, mert az átforrósodott edények akár komoly égési sérüléseket is okozhatnak.
Ez is érdekelhet
Forrás: rodalesorganiclife.com
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
