Az erős paprika hatása a májra: gyulladáscsökkentő és antioxidáns a kapszaicin

Az erős paprikában lévő kapszaicin számos jótékony hatást gyakorol a szervezetünkre, többek között a májunk egészségéhez is hozzájárulhat.

A paprika a magyar gasztronómia talán legfontosabb fűszernövénye, amelyet szinte minden fontosabb hazai étel elkészítéséhez felhasználunk pörköltektől a gulyáson át a töltött káposztáig. Csípős ízét a benne lévő kapszaicinnek köszönheti, ez a vegyület ráadásul számos módon segíti az egészségünket. Cikkünkben összegyűjtöttük, miért egészséges ennek a vegyületnek, vagyis az erős paprikának a rendszeres fogyasztása!

Az erős paprika a májra is jótékony hatással van

Jellegzetes, csípős ízét a legtöbb embernek nem kell bemutatni: a kapszaicin egy olyan receptorhoz kapcsolódik, mely a hőérzékelésért felelős. Ez az oka annak, hogy azt érezzük, égő fájdalmat vált ki, ha a szánkba vesszük. Ez az alkaloid fájdalomcsillapító hatású, illetve fokozza az anyagcserét is, mivel a nyál- és gyomornedv-termelés serkentésével az ételek is gyorsabban bomlanak le a szervezetünkben. A kapszaicin a zsírsejtekben található TRPV1 receptorokat stimulálja, arra ösztönözve a zsírsejteket, hogy elégessék az energiát a tárolás helyett. Vagyis a fogyást is segíteti, ha rendszeresen juttatunk belőle a szervezetünkbe.

erős paprika
Az erős paprikában lévő kapszaicin számos jótékony hatást gyakorol a szervezetünkre. Fotó: Getty Images

Egy néhány éve végzett tanulmány eredménye szerint a kapszaicin jótékony hatással lehet a májra is, illetve segíti a májkárosodás után a regenerációt. Kísérletekkel igazolták, hogy a kapszaicin némiképp ellensúlyozta a májkárosodás hatásait egerek szervezetében, és gátolta a szerv további leépülését. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásainak köszönhetően segíti a máj regenerációját és javítja annak működését is, így az egészséges szervezetűek számára is jót tehet a rendszeres fogyasztás.

A kapszaicint emellett gyakran keverik masszázskrémekbe vagy narancsbőr elleni készítményekbe is, hiszen melegítő és irritáló hatása révén vérbőséget okoz, fokozza a szövetek vérellátását és ennek köszönhetően a méregtelenítésben is szerepet játszhat.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Melegfront
Maximum: +6 °C
Minimum: -1 °C

Borult idő várható. Egy nyugatról kelet felé tartó csapadékzóna mentén az ország északi felén nagyrészt havazás, dél felé haladva havas eső, eső vegyesen várható. A Dunántúli-középhegységben, a főváros és az Északi-középhegység tágabb térségében vastagabb vizes, tapadó hóréteg is kialakulhat. Sokfelé lesz erős, főként Csongrád-Csanád és Békés megyében viharos, akár erősen viharos a déli, délkeleti szél, majd hajnaltól északnyugatira fordul a légmozgás, amely Sopronnál és a Fertőnél viharossá fokozódik. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet -4 és +4 fok között várható, amely az éjszaka első felében áll be; az északi szélvédett völgyekben lesz a leghidegebb. Úgy tűnik, a keddi nap számos időjárási jelenséget felvonultat. Lesz napsütés, havas eső, széllökések és zápor is.