Magas vérnyomás: rosszabb a cukor, mint a só

Amerikai kutatók szerint sokkal inkább a cukor okolható a vérnyomás- és szívproblémák kialakulása miatt, mint a só.

Az Open Heart szakfolyóiratban publikált anyag szerint a cukor - kifejezetten a fruktóz - nagyobb szerepet játszik a szívproblémák kialakulásában, mint gondoltuk volna, ugyanakkor ha sófogyasztásunkat egy bizonyos szint alá csökkentjük, az szintén problémákhoz vezethet.

A St Luke's Mid America Heart Institute kutatói mindezt hosszas kutatás és korábbi tanulmányok eredményeinek vizsgálata után jelentették ki. Ám a tudományos élet több szereplője szerint a kutatás csupán megalapozatlan rémhírkeltés.

A hipertónia a fejlett országokban népbetegségnek számít. A népesség mintegy 15 százalékának van tartósan a magasvérnyomás szempontjából határérték, azaz 140/90 Hgmm fölötti vérnyomása. Félő azonban, hogy ennél többeket érint valójában. Évente csaknem 5000 magyar ember halála írható a betegség számlájára. Más becslések szerint még aggasztóbb a helyzet, mivel minden 8. halálesetben játszik közre a magasvérnyomás, ezzel maga mögé utasította a tumoros megbetegedéseket is. Tudjon meg többet, kattintson ! Prof Francessco Cappuccio, a University of Warwick kutatója szerint például mind a cukor, mind a só fogyasztását olyan szintre kellene beállítani, amely lehetővé teszi a szív- és érrendszeri problémák elkerülését. Az viszont, hogy a só helyett most a cukrot démonizáljuk, egyfelől felesleges, másfelől nincs is még túlságosan bizonyítva.

Prof Tom Saunders, a londoni King's College kutatója hasonlóképpen vélekedik: a sófogyasztás csökkentése és a fogyás csökkenti a vérnyomást, de a cukorfogyasztás közvetlen hatása még nincs kellőképpen bizonyítva. Elmondása szerint Angliában a sófogyasztás alapból kisebb Amerikához képest, mivel a gyártók kevesebb sót adnak az ételekhez, ez pedig mérhető vérnyomáscsökkenéshez vezetett. A cukrot főként édesített italokban, süteményekben és gabonatermékekben találhatjuk meg, ezekből kellene kevesebbet fogyasztani, ha a napi cukorbevitelt akarjuk csökkenteni.

5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről

A cukorfogyasztás közvetlen hatása még nincs kellőképpen bizonyítva

A St Luke's kutatói hozzátették: ugyan a hozzáadott fruktóz gyakran feldolgozott ételekben és cukros italokban található, nem kell aggódnunk az olyan természetesen előforduló cukrok miatt, amelyek zöldségekben és gyümölcsökben találhatóak meg.

A brit National Diet Nutrition Survey táplálkozásügyi felmérés szerint a legtöbb felnőtt és gyermek több cukrot fogyaszt az ajánlottnál. A World Health Organization ajánlatai szerint a cukornak a napi energiabevitel 10 százalékánál kevesebbnek kellene lennie: ez napi 50g maximum cukorbevitelt jelent egy átlagos felnőtt esetében, ennek felezése azonban jelentős egészségügyi előnyökhöz vezethet.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

40 felett erre figyeljenek a nők és a férfiak

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +2 °C
Minimum: -3 °C

Változóan felhős időre számíthatunk, de az éjszaka első felében a keleti tájakon még több lehet a felhő, illetve az Északi-középhegység térségében hajnalra zúzmarás köd képződhet. A Tiszántúlon lassanként megszűnik a havazás, másutt csak kisebb hózápor fordulhat elő. Az északnyugati, nyugati szél helyenként élénk marad. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -6 és 0 fok között várható, de a szélárnyékos, hóval borított tájakon ennél jóval hidegebb, akár -10 fok körüli értéket is mérhetünk. A kettős fronthatás miatt az arra érzékenyeknél fejfájás, ízületi fájdalom, vérnyomásingadozás jelentkezhet.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra