A diabetikus élelmiszerek gyártóinak többsége eddig külön jelölést - többek között narancssárga kört vagy a diabetikus feliratot - használt. Most viszont egy uniós rendelet miatt - amely előírja a diabetikus élelmiszer-kategória megszüntetését - eltűnnek ezek a jelölések. A hároméves türelmi idő után, július 20-án hatályba lépő szabályozás csak annyit enged meg, hogy a gyártók külön adatot közöljenek a cukortartalomról.
A változás mellett elsősorban az szólt, hogy a diabetikus termék elnevezést nagyon sokan marketingeszközként használták. Antal Emese dietetikus korábban az M1 aktuális csatorna műsorában azt mondta: a jelölés miatt a cukorbetegeknek ajánlott élelmiszerekről sokan azt gondolták, bármennyit ehetnek belőle, pedig ezek gyakran ugyanolyan energiatartalommal bírnak, mint a hagyományos termékek.
Három új jelölést használnak majd
Az uniós rendelet még 2013-as, az EU így három év felkészülést adott az előállítóknak, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ezért már hónapok óta igyekszik felhívni a figyelmet a változásokra. A "diabetikus" fogalom, illetve az azt jelölő narancssárga kör csak Magyarországon volt ismert, az uniformizált, EU-s jelölés értelmében ezentúl az "alacsony cukortartalmú", "cukormentes", illetve a "hozzáadott cukrot nem tartalmaz" feliratokat kell majd keresni a termékeken. "A cukorbetegségben szenvedőknek eddig is számolni kellett a bevitt szénhidrátmennyiséget, ebben sajnos már csak az említett tápértékjelölések nyújthatnak majd fogódzót, nem lesz erre utaló, univerzális jelölés az élelmiszereken. Fontos tudni, hogy a tápértékjelölésben bizonyos cukoralkoholok, melyeket édesítésre használnak, a szénhidrátok, és nem a cukrok között szerepelnek majd. Az anyagcserezavarban szenvedőknek ezért az összetevőkre is nagyon kell figyelniük" - válaszolta korábban a HáziPatika.com kérdésére Pleva György, a Nébih Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóságának vezetője.
Ez is érdekelhet
A diabetikus fogalom július 20-tól szűnik meg hivatalosan, az addig legyártott termékek készletei azonban még hónapokig forgalomban maradhatnak.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
