Az oxfordi kutatás szerint azoknál a nőknél, akik kilenc éven keresztül rendszeresen fogyasztottak bio élelmiszereket, ugyanakkora volt a vizsgált 16 ráktípus kialakulásának valószínűsége, mint azokban, akik soha nem fogyasztottak ilyen élelmiszereket. Sőt, a Million Women tanulmány arra is rávilágított, hogy a csak bio élelmiszereket fogyasztók esetében valamivel magasabb az emlőrák kockázata.
Sok ember választja a bio élelmiszereket éppen azért, mert úgy vélik, hogy így elkerülhetik a növényvédőszereket, amelyek sokak szerint fokozzák a daganatos megbetegedések kockázatát. Amikor azonban az oxfordi kutatók megvizsgálták a növényvédőszerekkel kifejezetten összefüggésbe hozott ráktípusokat, például az emlőrákot és a lágyszöveti daganatokat, nem találtak bizonyítékot fokozott kockázatra. A mostani kutatásban részt vevő szakértők többsége úgy véli, hogy a fenyegetés mértékének bármilyen növekedése vagy csökkenése valószínűleg más tényezők eredménye.
A 16 leggyakoribb ráktípus valamelyike.
Amikor azonban összevetették annak a 180 ezer nőnek az adatait, akik soha nem fogyasztottak bio élelmiszereket azokéval, akik általában vagy mindig bio élelmiszereket fogyasztottak, nem találtak eltérést az általános kockázatban. Bár a non-Hodgkin limfóma kockázatának csökkenését mutatták ki a bio élelmiszerek fogyasztásával összefüggésben, ez azonban a kutatók szerint más tényezőkkel, vagy csupán a véletlennel magyarázható.
"A középkorú brit nőkön végzett széleskörű vizsgálatunk nem talált bizonyítékot arra, hogy csökkenne a nőkben a rák általános kockázata, ha rendszeresen fogyasztanak bio élelmiszereket. A non-Hodgkin limfómával kapcsolatos esetleges összefüggésről további kutatásokat kell végezni" - nyilatkozta Tim Key professzor.
5.-es biológiakvíz: hány veséje van egy embernek? – 10 kérdés az emberi testről
