A színek természetesen nem adhatnak kizárólagos iránymutatást az étrendünk összeállításában, de hatalmas segítséget jelentenek hozzá. A sárgáról tudjuk, hogy a bétakarotin jelenlétére utalhat, és segít például a bőrt fiatalon tartani. A piros az ereket védő likopin kódja. A lila az antioxidáns flavonoidok jelenlétét valószínűsíti. A zöld klorofill segít a méregtelenítésben. A citromsárga az energetizáló C-vitaminra utal, míg a barna az anyagcserét és az idegrendszert támogató B-vitaminra . E rövid felsorolásból is látható, hogy a színek nem csak a festővásznon lényegesek és okozhatnak élvezetet, az étkezésünket is áthathatja révükön a szépség és az egészség.
Legjobban: